Domů Recepty

Chutný makový dezert s kousky jablek – Chutná skvěle!

chutný makový dezert s kousky jablek – chutná skvěle!
Zdroj: femina.hu

Kdo by si pomyslel, že spojení máku, jablek, smetany a rozpuštěné čokolády, může chutnat tak skvěle. Nicméně tento recept dokazuje, že je tomu opravdu tak. Dnes to konkrétně bude fantastická makovo-smetanová buchta s jablky a čokoládovou polevou!

Makové moučníky jsou známé především v Evropě, řada cizinců se s nimi jinde nesetkala a ani netuší, že se tato skvělá surovina může využívat během pečení. A přitom jde o takovou lahůdku. Recept je trošku náročnější na přípravu, o to víc si jej pak ale vychutnáte. Buchta je také skvělým tipem na víkendovou snídani do postele, kterou zajisté uděláte radost celé vaší rodině. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto výbornou smetanovo-makovou buchtu s jablky!

Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.

Jablečná buchta se smetanou a mákem: Recept zde
Zdroj: femina.hu

Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto skvělé houstičky!


Výborný recept na jablečno-makovou buchtu:

Co budeme potřebovat:

  • 200 g hladké mouky
  • 200 g cukru krystal
  • 3 ks jablek
  • 4 ks vajec
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • špetku soli
  • 200 g mletého máku
  • 500 ml zakysané smetany
  • 3 lžíce oleje
  • 1 pytlík vanilkového cukru
  • lžičku mleté skoříce
  • 200 g čokolády
  • 2 lžíce oleje (na polevu)

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si oloupeme a nakrájíme jablko na drobné kousky a zasypeme skořicí. V míse si vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej, zakysanou smetanu. Nakonec přidáme mouku, prášek do pečiva, sůl a mák. Na úplný konec přidáme i nakrájená jablka se skořicí. Důkladně promícháme až do podoby hladkého těsta.

2) Připravíme si plech, který si vyložíme pečícím papírem. Těsto na plech rovnoměrně navrstvíme. Pečeme při 170 stupních zhruba 25-30 minut.

3) Nakonec poleva. Rozpustíme si čokoládu ve vodní lázni. Po dopečení a vychladnutí jednoduše naší jablečnou buchtu zalijeme touto čokoládou.

ZDROJfemina.hu
Hynek Vrabec
Hynek je vášnivý gurmán a milovník dobrého jídla, který se dlouhodobě věnuje testování nových chutí, kombinací a kuchařských postupů. Nejraději připravuje poctivá domácí jídla, rychlé večeře i sladké dezerty, které si zakládají na chuti, jednoduchosti a dostupných surovinách. Recepty, které publikuje, vždy osobně zkouší a upravuje tak, aby fungovaly i v běžných domácích podmínkách. Rád experimentuje, porovnává různé varianty jednoho jídla a hledá tu nejlepší – a o své postřehy se dělí formou praktických tipů přímo v článcích. Kromě gastronomie má Hynek blízko i ke kreativní tvorbě a jednoduchým DIY projektům, díky kterým se jeho obsah přirozeně propojuje s inspirací pro volný čas a domácí pohodu. Jeho články jsou oblíbené především pro srozumitelný styl, chuťovou nápaditost a praktický přístup. Oblíbené oblasti: Rychlé večeře 🍳 • Masová jídla 🥩 • Dezerty a sladké pečení 🍰 • Experimentální recepty 🧪 • Kreativní tvoření ✂️