štítek: skladování okurek

Okurky vypadají po nákupu krásně svěže, ale za pár dní v lednici změknou, zvlhnou, začnou gumovatět nebo žloutnout. Často za to nemůže jejich kvalita, ale místo, kam je doma uložíte. Okurkám nesvědčí nejstudenější část lednice, kontakt se zadní stěnou, přebytečná vlhkost ani blízkost zralého ovoce. Když jim dáte správné místo a trochu vzduchu, vydrží křupavé mnohem déle.