štítek: letní koláč

Jogurtový koláč s meruňkami, jahodami a drobenkou je jednoduchý domácí moučník, který zvládnete bez složitého šlehání. Do těsta přijde hrubá mouka, cukr, teplé mléko s rozpuštěným máslem, bílý jogurt, vejce, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Část ovoce se vmíchá přímo do těsta, zbytek jahod se rozloží nahoru a vše se zasype voňavou drobenkou. Výsledkem je vláčný koláč, který chutná skvěle ještě vlažný, ale krásně změkne i do druhého dne.