Znáte ten pocit, když otevřete lednici a vyvalí se na vás nepříjemný závan směsi různých jídel? Stačí kousek aromatického sýra, zbytek lečo od večeře nebo zapomenutá cibulka a problém je na světě. Kupované chemické pohlcovače pachů sice fungují, ale málokdo chce mít vedle čerstvého jídla průmyslovou chemii. Naštěstí existuje geniální, levný a stoprocentně přírodní trik našich babiček, který tento problém vyřeší doslova přes noc. Stačí vám k tomu obyčejný citron a trocha kuchyňské soli.
Jak funguje chemie z přírody?
Kombinace citronu a soli není žádná magie, ale prostá fyzika a chemie, která funguje na jedničku. Když citron rozkrojíte, uvolní se do prostoru kyselina citronová a esenciální oleje (limonen) obsažené v kůře. Tyto látky mají silné antibakteriální vlastnosti a dokážou neutralizovat zásadité pachy, jako je zápach z ryb nebo starší zeleniny.
Sůl v tomto duetu hraje neméně důležitou roli. Funguje jako přírodní pohlcovač vlhkosti (hygroskopická látka). Sůl do sebe doslova nasává přebytečnou vlhkost z ovzduší v lednici, a právě v této vlhkosti se nejvíce drží bakterie a pachy. Sůl navíc „otevře“ póry citronu, takže se aromatické látky uvolňují mnohem intenzivněji a bleskově provoní celý prostor čistotou.
Náš tip pro svěží kuchyni: Citron je v létě hotový zázrak. Nejenže dokonale vyčistí vzduch, ale jeho šťáva dodá neuvěřitelnou jiskru i lehkým letním jídlům. Podívejte se na náš bleskový recept, kde citronová šťáva hraje hlavní roli: Jednoduchý letní salát s ředkvičkami a rajčaty: Univerzální příloha s medovo-citronovou zálivkou.
Podrobný návod: Jak na to?
Příprava vám zabere necelou minutu a výsledek uvidíte (respektive ucítíte) hned ráno.
- Vezměte jeden čerstvý citron a rozkrojte ho napůl.
- Položte obě poloviny řeznou stranou nahoru na malý talířek nebo podšálek.
- Dužinu obou polovin bohatě zasypte obyčejnou kuchyňskou solí*(přibližně jedna čajová lžička na každou polovinu).
- Talířek umístěte doprostřed lednice – ideálně na střední polici, kde nejlépe cirkuluje vzduch.
- Nechte působit celou noc.
Už ráno po otevření lednice neucítíte žádný zápach, ale pouze jemnou, čistou a nevtíravou vůni citrusů. Tento přírodní pohlcovač můžete v lednici nechat klidně 4 až 5 dní. Jakmile uvidíte, že citron začíná vysychat a sůl se úplně rozpustila, je čas ho vyměnit za čerstvý.
Hledáte další přírodní pomocníky proti zápachu v domácnosti? Pokud vám na zahradě roste oblíbené koření našich babiček, můžete jeho voňavé lístky využít jako skvělý odpuzovač hmyzu a osvěžovač vzduchu. Přečtěte si více v našem průvodci: Libeček na zahradě: Jak pěstovat tuto aromatickou bylinku a jak ji chytře využít v domácnosti.
Další skvělé využití pro solný citron
Když po několika dnech citron z lednice vyndáte, nemusíte ho hned vyhazovat do koše. Sůl a citronová šťáva vytvořily skvělou čisticí pastu.
Můžete s ním perfektně vyčistit a vydezinfikovat staré dřevěné prkénko na krájení, které často drží pachy od masa a cibule. Stačí povrch prkénka tímto citronem pořádně vydrhnout a opláchnout teplou vodou. Stejně tak s ním skvěle vyčistíte nerezový dřez, který zbavíte matného povlaku a vodního kamene.
Vyzkoušíte tento jednoduchý trik ještě dnes večer?
Jak bojujete s nepříjemnými pachy v lednici vy? Máte raději babské rady s citronem, jedlou sodou a kávovými zrny, nebo sázíte na kupovanou chemii? Podělte se o své zkušenosti a osvědčené triky v komentářích pod článkem!
