Velikonoce jsou za dveřmi, proto jsme si pro Vás dnes připravili recept na Velikonoční ovečky, které děti milují. Nadšené z nich budou nejen děti, ale i mlsní dospělí. Postup je jednoduchý a zákusek určitě zaboduje na velikonočním stole.
Co budeme potřebovat:
Na muffiny:
- 100 g čokolády
- 280 g pol. mouky
- 1 lžíce kakaa
- kypřící prášek do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 vejce
- 100 g cukru
- 1/2 másla
- 1 bílý jogurt + 150 ml mléka
Na vrch:
- tvaroh
- hlavičky vytvořené z kousku čokolády
Jak budeme postupovat:
1) Z uvedených surovin vytvoříme těsto, které navrstvíme do košíčků a dáme péct na 180 stupňů cca 15-20 minut.
2) Na upečené muffiny navrstvíme tvaroh pomocí zdobícího sáčku.
3) Nakonec přidáme hlavičky z čokolády.
Přejeme Vám dobrou chuť.
Dělala jsem to dětem jako rychlou velikonoční sladkost a fakt to zmizelo dřív než vyšly koledovat. Nejvíc děti baví ty čokoládové hlavičky, jsou roztomilé i bez složitostí.
Recept je jednoduchý a chuťově to podle mě sedí – jogurt v těstě tomu dá jemnost. Akorát bych asi příště ubrala trochu cukru, protože čokoláda už udělá svoje.
Tvaroh na vrchu je super nápad, není to pak tolik „suchej“ muffin. Jen pozor, aby se hlavičky dobře přichytily, jinak je děti hned odtrhnou během ochutnávání.
Zkoušel jsem podobné muffiny, ale tady mě zaujalo použití jedlé sody a sody spolu s kypřícím práškem. I tak to vyšlo nadýchané a vypadá to na stole hezky.