Hledáte nějakou chutnou, ovocnou inspiraci k nedělní kávě či už byste rádi vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme nadýchaný rybízový koláč, který se vám rozplyne na jazyku! Příprava tohoto dezertu je díky přiloženému foto receptu a video návodu absolutně jednoduchá a není třeba abyste se něčeho báli. Do přípravy se tedy nebojte zapojit celou vaší rodinku včetně těch nejmenších, pro které je to skvělá příležitost na to se zdokonalit v kuchyni.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento nadýchaný rybízový koláč, který se vám rozplyne na jazyku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento krémový jogurtový dort s rybízem: Rychlý recept bez mouky.
Výborný recept na rybízový koláč:
Co budeme potřebovat:
- 180 g krupice
- 300 ml kefíru
- 120 g změklého másla
- 70 g cukru krystal
- 2 ks vajec
- 10 g prášku do pečiva
- 10 g van cukru
- 200 g černého rybízu
- 20 g kukuřičného škrobu
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si smícháme změklé máslo, cukr a vanilkový cukr. Pomocí mixéru vyšleháme do hladké podoby.
2. Následně přidáme jednotlivá vejce, která důkladně zašleháme.
3. Připravíme si druhou mísu, ve které si smícháme kefír a krupici. Důkladně promícháme.
4. Necháme 15 minut odpočinout a přidáme do první směsi společně s práškem do pečiva.
5. Důkladně si vše promícháme.
6. V dalším kroku si smícháme rybíz s kukuřičným škrobem.
7. Rybíz si poté smícháme s naším těstem. Vše si důkladně promícháme.
8. Těsto naneseme na pečící plech a rovnoměrně jej rozprostřeme.
9. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Rybíz miluju, ale v tomhle receptu mě láká hlavně jednoduchost a že to není přeslazené. Kefír tomu dává takovou pěknou vláčnost, zkoušela jsem a určitě zopakujeme.
Za mě super, že se to dá udělat i s dětma. Jen bych asi příště dal o trochu míň cukru podle toho, jak je rybíz kyselý.
Postup je napsaný srozumitelně, žádný stres. 30 minut na 180 °C mi sedělo, ale u mé trouby to chtělo o 5 minut víc, tak bacha na každou troubu.
Koláč jsem pekla minulou neděli a opravdu je nadýchaný, jak slibují. Nejlepší je ještě vlažný, rybíz pak hezky vynikne.
Krupice s kefírem mě vždycky překvapí, jak to pak drží pohromadě. Chuťově mi to připomnělo něco mezi koláčem a buchtou, fakt dobré k odpolední kávě.
Rybízová směs s kukuřičným škrobem je dobrý nápad, aspoň to nepouští tolik šťávy. Akorát jsem měl trochu menší plech a těsto pak bylo vyšší, takže jsem prodloužil pečení.
Dělala jsem z mraženého rybízu a fungovalo to taky bez problémů. Jen doporučuju nemíchat rybíz s bělským škrobem moc dopředu, ať se netvoří zbytečně šťáva.
Vypadá to jednoduše a hlavně to nevyžaduje žádné zbytečné ingredience, což oceňuju. U nás doma vždycky zmizí rychleji než bych čekala.
Nápad dobrý, ale já bych dal víc vanilky nebo aspoň špetku skořice, protože mi tam chybělo trochu „tepla“. Jinak těsto jemné a rybízová část přesně taková, jak má být.
Zapojila jsem děti do míchání a byly nadšené, že to celé „funguje“. Recept si ukládám, protože na neděli je to ideální, rychlé a chutné.