Domů Recepty

Jablečný nepečený dortík s piškotem

Napsal

10. 10. 2025

Jablečný nepečený dortík s piškotem — Zdroj: Andrea Vlková

Podzimní období je nejen spojeno s barevným listím, ale také s bohatou sklizní ovoce. A co by mohlo lépe charakterizovat podzim, než lahodné jablka? Představuji vám jablečný nepečený dortík, který vás zahřeje svou vůní i chutí a ještě k tomu se nemusí péct. Připravte si tento dezert a nechte se unést vlnou podzimních chutí.

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Jablečný nepečený dortík s piškotem

Co budeme potřebovat:

1 kg jablek
8 lžic cukru krystal
2 lžíce citronové šťávy
5 hřebíčků
200 ml vody
400 ml studené vody
2 sáčky vanilkového pudinku
Piškoty (dle potřeby)
Šlehačka (dle chuti)
Kakao nebo granko na posypání

Jak budeme postupovat:

1. Jablečný kompot: Jablek oloupejte, nakrájejte na kostičky a vložte je do hrnce. Přidejte cukr krystal, citronovou šťávu, hřebíčky a zalijte 200 ml vody. Dusíme, dokud jablka nezměknou.

2. Příprava pudinku: Ve 400 ml studené vody si rozmíchejte obsah obou sáčků vanilkového pudinku.

3. Po změknutí jablíček pečlivě vyndejte hřebíčky. Do jablíček vmíchejte pudinkovou směs a za stálého míchání vařte přibližně 10 minut.

4. Hotovou směs poté rozmixujte a nechte ji krátce vychladnout.

5. Dortovou formu opláchněte studenou vodou. Na spodek formy položte vrstvu piškotů. Následuje vrstva jablečné směsi. Opakujte postup, dokud nedojdou suroviny, avšak zakončete vrstvou jablíček.

6. Nechte dort vychladit v lednici, až bude pevný.

7. Dort ozdobte vyšlehanou šlehačkou a posypte kakaem nebo grankem pro estetický a chuťový efekt.

TIPY:

Vylepšení chuti: přidejte do jablečné směsi trochu mleté skořice nebo muškátového oříšku.
Lehčí varianta: nahraďte šlehačku řeckým jogurtem nebo tvarohovým krémem.
Podzimní twist: zkuste do směsi přidat pár rozinek nebo nasekané ořechy.

Přejeme dobrou chuť!