Vláčná buchta s jablky a kousky čokolády – hrnkový recept

Hledáte jednoduchý a přitom výborný moučník, který zvládnete i jako začátečník? Vyzkoušejte naši vláčnou buchtu s jablky a kousky čokolády, která vyniká sladkokyselou harmonií chutí a krásnou vůní skořice. Ideální ke kávě i na oslavu.

Buchta s jablky a kousky čokolády

Co budeme potřebovat:

• 1/2 hrnku oleje
• 1 a 1/2 hrnku mléka
• 4 vejce
• 1 hrnek cukru
• 2 kávové lžičky prášku do pečiva
• 2 lžíce kakaa
• 3 hrnky polohrubé mouky
• 100 g čokolády (hořké nebo mléčné)
• 4–5 jablek (nakrájených na kostičky)
• skořice podle chuti

Jak budeme postupovat:

1.  Předehřejte troubu na 180 °C.

2. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a kakao.

3. V jiné míse vyšlehejte olej, mléko, cukr a vejce do hladké směsi.

4. Postupně zapracujte sypkou směs do tekuté, dokud nevznikne hladké těsto.

5. Nakrájejte čokoládu na menší kousky a jablka na kostky. Přidejte skořici dle chuti.

6. Čokoládu i jablka vmíchejte do těsta.

7. Připravte si plech s pečicím papírem nebo ho vymažte máslem a vysypte moukou.

8. Nalijte těsto do připraveného plechu a rovnoměrně rozetřete.

9. Pečte v předehřáté troubě cca 30–35 minut, dokud není buchta zlatavá a špejle čistá.

10. Nechte vychladnout a podávejte nakrájené na kostky.

💡 Tipy na vylepšení:

• Do těsta můžete přidat nasekané ořechy nebo sušené brusinky.
• Pro extra čokoládovou chuť použijte čokoládové čočky nebo kapky.
• Ozdobte moučník po upečení moučkovým cukrem nebo čokoládovou polevou.

Přejeme dobrou chuť!

Kam dál?

Pokud milujete kombinaci jablek a sladkého krému, určitě si nenechte ujít expresní jablečný koláček s pudinkem, který je stejně vláčný, voňavý a hotový bez zbytečného čekání.

Na klasickou domácí notu vás naladí také jablečný krémeš z ráje, který se skvěle hodí ke kávě i jako sladké pohoštění pro návštěvu.

A pokud chcete jablka vyzkoušet v trochu jiném kabátě, dopřejte si medové řezy s jablky, které překvapí chutí a zmizí ze stolu rychleji, než stihnou vychladnout.