Papoušková tvarohová buchta: Nadýchaný a barevný moučník

Dnešní recept na papouškovou tvarohovou buchtu jsme si vypůjčili v naší facebookové skupině Prima kuchařka od naší čtenářky Jany Podolákové Burkartové, tímto jí děkujeme. V této skupině se s námi můžete také podělit o váš oblíbený recept.

Nyní ale už zpět k dnešnímu dezertu. Příprava této mňamky je velice jednoduchá a časově nenáročná. Hotovo jej máte za pár desítek minut.

Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si společně přichystat tuto papouškovou buchtu, která si svojí barvou a skvělou chutí získá každého!

Výborný recept na chutnou papouškovou tvarohovou buchtu:

Co budeme potřebovat:

• 5 ks vajec
• 200 g cukru krystal
• 50 g rozpuštěného másla
• šťávu a kůru z poloviny citronu
• 400 g tvarohu
• polohrubá mouka (podle oka)
• 1 sáček prášku do pečiva
• kakao
• lžička malinového prachu

Jak budeme postupovat:

1. Začneme tím, že si vejce vyšleháme s cukrem. Šleháme až do podoby husté pěny. Poté přidáme máslo, šťávu, kůru z citronu a také tvaroh. Opět šleháme, tentokrát už jen na nižší stupeň.

2. Přidáme prosetou mouku (množství jako na bábovku). Šleháme už jen zlehka, nakonec přidáme prášek do pečiva.

3. Směs rozdělíme na 3 části. Do jedné přidáme kakao, do druhé části malinový prach. Třetí část necháme jen tak.

4. Nyní si připravíme velký, vyšší plech. Postupně začneme nanášet naše 3 směsi po lžičkách na plech. Nakonec promícháme ještě špejlí.

5. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut. Nakonec přizdobíme moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!

Kam dál?

Pokud máte rádi vláčné a barevné moučníky, určitě vás nadchne tato buchta s tvarohem a želé: vláčný kakaový korpus, krémová vrstva a ovocné „sklíčko” navrch.

Na rychlé pečení bez složitostí se skvěle hodí také hrnkový jablečný koláč bez hnětení s tvarohem a mandlemi.

A pokud chcete zkusit něco krémového, nenechte si ujít nadýchané řezy s tvarohem a šlehačkou.