Hledáte recept, který ohromí nejen vzhledem, ale i chutí? 🥩 Tato vepřová panenka ve slanině plněná žampiony a sýrem je synonymem dokonalosti — jemné maso, voňavá náplň a křupavá slanina tvoří harmonii, které se těžko odolává.
Perfektní volba pro sváteční večeři, víkendový oběd nebo když chcete servírovat něco výjimečného.
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Vepřová panenka ve slanině plněná žampiony a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 600 g vepřové panenky
- 200 g žampionů
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 100 g tvrdého sýra
- koření, mletá paprika, rozmarýn, sušený česnek, sůl
- 150 g slaniny
- 6 brambor
Jak budeme postupovat:
1. Z vepřové panenky odstraníme nepotřebnou kůži a připravíme si směs koření.
2. Maso rozkrojíme podélně, posypeme kořením a vtřeme.
3. Na pánvi osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme žampiony, česnek, sůl a koření.
4. Nakrájíme tvrdý sýr na plátky.
5. Na alobal s pečícím papírem položíme plátky slaniny, na ně maso, které naplníme houbovou směsí a sýrem.
6. Slaninou obalíme maso, zabalíme do alobalu a pečeme 30 minut při 200 °C.
7. Brambory nakrájíme, ochutíme a přidáme k masu. Pečeme dalších 30 minut.
8. Nakonec otevřeme alobal a pečeme ještě 10 minut.
Hotovo! Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
VIDEO RECEPT:
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Vepřová panenka s žampionovou omáčkou a šťouchanými bramborami se slaninou
- Velmi chutná panenka v pepřové omáčce s bramboráčky: Vynikající oběd pro celou rodinu
- Katův šleh z vepřové panenky a bramboráčků: Pikantní klasika, která má říz
