Domácí kynuté makové rohlíky – voňavé, nadýchané a snadné na přípravu

Milujeme makové rohlíky! 😊 Pokud i vy máte chuť na něco sladkého, voňavého a nadýchaného, vyzkoušejte tyto domácí loupáky posypané mákem. Jsou dokonalé k snídani, ke kávě i jako malá odměna pro děti.

Tento recept je jednoduchý a osvědčený – těsto krásně kyne, rohlíky jsou měkké i druhý den a během pečení provoní celý byt. Ideální volba pro víkendové ráno!

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Domácí kynuté makové rohlíky

Co budeme potřebovat:

• 1 žloutek
• 1 vanilkový cukr
• 1 hrnek vlažného mléka
• 1/2 kostky droždí
• 1/3 kostky másla
• 4 lžíce cukru
• 3 hrnky hladké mouky
• citronová kůra
• špetka soli
• mák na posypání
• 1 žloutek na potření

Doba přípravy: 25 minut. Kynutí: 60 minut. Doba pečení: 20 minut. Celkový čas: 1 hod 45 minut. Porce: 12 ks

Jak budeme postupovat:

1. Ve větší míse smícháme všechny suroviny a vypracujeme hladké, nelepivé těsto.

2. Zakryjeme utěrkou a necháme kynout asi 45–60 minut.

3. Vykynuté těsto rozdělíme na dvě poloviny. Každou rozválíme do kruhu a rozdělíme na trojúhelníky.

4. Každý trojúhelník srolujeme od širší části směrem ke špičce, čímž vytvoříme rohlíky.

5. Přeneseme je na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě krátce kynout (asi 15 minut).

6. Rohlíky potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme mákem a pečeme při 180 °C asi 15–20 minut dozlatova.

💡 Tipy na vylepšení:

• Pokud máte rádi sladší chuť, můžete těsto lehce ochutit trochou rumu nebo vanilkového extraktu.
• Do středu trojúhelníku lze přidat malou lžičku povidlové náplně nebo ořechové směsi – vzniknou mini loupáčky s překvapením.
• Pro lesklý povrch je možné rohlíky po upečení jemně potřít rozpuštěným máslem.
• Skvěle chutnají i naslano – bez cukru a sypané kmínem a solí.

Přejeme dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Tradiční staročeské řepánky s mákem – starý recept na voňavé sladké pečivo
• Honzovy buchty: Vláčné povidlové a makové plněné bochánky jako od babičky!
• Voňavé domácí makovky – měkoučké jako obláček