Domů Recepty

Vyzkoušejte tyto luxusní koláčky bez kynutí plněné povidly a tvarohem

Napsal

20. 6. 2025

Koláčky bez kynutí plněné povidly a tvarohem — Zdroj: Jana Jančíková

Koláčky bez kynutí jsou rychlým a jednoduchým dezertem, který si můžete připravit kdykoliv máte chuť na něco sladkého. Tento recept vyniká svojí snadnou přípravou, která nevyžaduje žádné složité techniky, jako je kynutí těsta.

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Koláčky bez kynutí plněné povidly a tvarohem

Co budeme potřebovat:

500 g hladké mouky
7 lžiček cukru
1 sušené droždí (nebo půlku čerstvých kvasnic)
250 ml teplého mléka
2 žloutky
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
100% tuk nastrouhaný (250 g, Iva, Omega)
trochu soli
náplň dle chuti – povidly, tvaroh, ořechy,…

Jak budeme postupovat:

1) Nejprve nechte vyběhnout kvásek z mléka, cukru a kvasnic a přidejte ho ke všem ostatním surovinám, aby vzniklo těsto. Těsto zpracujte a okamžitě z něj vytvořte malé koláčky. Okraje koláčků potřete rozšlehaným vajíčkem s kapkou mléka a pečte v předem vyhřáté troubě na 200°C asi 20 minut, nebo dokud nebudou lehce růžové.

2) Poté, co jsou koláčky hotové, můžete je naplnit tvarohovou náplní nebo povidly. Pro tvarohovou náplň potřebujete tvaroh v kostce, vajíčko, vanilkový cukr, citronovou kůru, rozinky v rumu a bramborový škrob. Všechny ingredience smíchejte dohromady a použijte jako náplň do koláčků.

3) Aby byly koláčky ještě chutnější, můžete je potřít rozpuštěným máslem s rumem, když jsou ještě horké. Drobenka, kterou můžete použít jako ozdobu na vrchu koláčků, se připravuje z másla, polohrubé mouky a moučkového cukru, přičemž vše se mísí od oka.

Tento recept je skvělým řešením pro ty, kteří chtějí rychlý a snadný recept na sladkou pochoutku. Koláčky bez kynutí jsou perfektní na různé příležitosti a jsou skvělé pro ty, kteří nemají čas nebo chuť na složitější pečení.

Přejeme dobrou chuť!