Chcete si dopřát rychlý, zdravý a chuťově vyvážený salát? Tento rajčatový salát s cibulí a česnekem v domácím dresinku je ideální přílohou k hlavnímu jídlu i lehkou večeří. Díky jednoduché přípravě a osvěžující chuti si ho zamilujete po celý rok!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Rajčatový salát s cibulí a domácí zálivkou:
Co budeme potřebovat:
- 5 rajčat
- 3 cibule
- 3–4 stroužky česneku
- 4 lžíce oleje
- 2 lžíce citrónové šťávy
- 1/2 lžičky bazalky
- 1/4 lžičky pálivé papriky
- 1 a 1/2 lžíce medu
- 1/2 lžičky soli
- Volitelné: bylinky a koření podle chuti
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava zeleniny
Rajčata a cibuli nakrájejte na tenká kolečka. Česnek nasekejte na malé kousky.
2️⃣ Příprava zálivky
V misce smíchejte med, citronovou šťávu, olej, sůl, pálivou papriku a bazalku. Pokud je med tuhý, lehce ho zahřejte.
3️⃣ Vrstvení
Do větší mísy začněte vrstvit rajčata, cibuli a česnek. Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience.
4️⃣ Přidání dresinku
Vrstvy zeleniny rovnoměrně přelijte připraveným dresinkem.
5️⃣ Protřepání a odležení
Zakryjte misku víkem nebo fólií a jemně protřepejte. Nechte odležet alespoň 30 minut v lednici.
6️⃣ Podávání
Salát podávejte jako osvěžující přílohu k řízkům, masu nebo jen tak samotný.
Přejeme dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
Závěr
Rajčatový salát s fantastickou zálivkou je skvělou přílohou k řízkům nebo jiným hlavním jídlům. Jeho osvěžující chuť a jednoduchá příprava z něj činí oblíbený pokrm, který si můžete dopřát kdykoliv během roku.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
