Těstovinový salát s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a jemnou majonézou je skvělou volbou pro rychlý oběd, lehkou večeři nebo svačinu na piknik. Jeho příprava je snadná a rychlá, přičemž výsledek vás potěší svěží chutí, krémovou konzistencí a dokonalou sytostí. Salát se hodí na rodinné setkání, oslavy i běžný pracovní den.
Připravte ho během chvíle a potěšte celou rodinu!
Jednoduchý těstovinový salát s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a jemnou majonézou
Co budeme potřebovat:
Na marinování masa:
- 2 ks kuřecích prsou (nakrájená na kostky nebo proužky)
- černý mletý pepř (dle chuti)
- koření na steaky (dle chuti)
- špetka soli
- 2 lžíce oleje (slunečnicový nebo olivový)
Salát:
- 500 g těstovin (vrtulky, penne nebo fusilli)
- 1 větší rajče (nakrájené nadrobno)
- 1 červená paprika (nakrájená nadrobno)
- čerstvý pórek (jemně nakrájený, dle chuti)
- hrst čerstvé petrželky (jemně nasekané)
- 3 lžíce kvalitní majonézy
Jak budeme postupovat:
🔸 1. Marinování masa:
Nakrájené kuřecí maso vložte do misky, přidejte černý pepř, koření na steaky, špetku soli a olej. Dobře promíchejte a nechte marinovat alespoň 30 minut v lednici.
🔸 2. Smažení masa:
Marinované kuřecí maso orestujte na rozpálené pánvi na středním ohni dozlatova, přibližně 7 minut. Poté maso odložte bokem a nechte vychladnout.
🔸 3. Příprava těstovin a zeleniny:
Těstoviny uvařte dle návodu na obalu „al dente“ a sceďte. V míse je smíchejte s nadrobno nakrájeným rajčetem, červenou paprikou, jemně nakrájeným pórkem a majonézou. Důkladně promíchejte.
🔸 4. Dokončení salátu:
Do mísy přidejte vychladlé kuřecí maso a čerstvě nasekanou petrželku. Vše opět důkladně promíchejte. Salát případně dochuťte solí a pepřem.
🔸 5. Chlazení a servírování:
Hotový salát dejte na 30 minut vychladit do lednice, aby se chutě dokonale propojily. Podávejte s čerstvým pečivem nebo jen samotný.
🌟 Tipy na vylepšení:
- Do salátu můžete přidat také kukuřici, okurku nebo olivy.
- Pro zdravější variantu použijte celozrnné těstoviny a místo majonézy jogurtový dresink.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Bramborový salát s hořčičnou smetanovou zálivkou, pivem a čerstvým koprem
- Svěží těstovinový salát s mozzarellou, zeleninou a pikantní klobásou s bylinkovou zálivkou
- Řecký salát s avokádem, olivami, fetou a citronovou zálivkou
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
