Hledáte rychlý a chutný recept na oběd nebo večeři? Vyzkoušejte tato pečená kuřecí prsa se sýrem, slaninou a smetanou!
Tento recept garantuje šťavnatost a lahodnou chuť, kterou si zamilujete!
Pečená kuřecí prsa obložená sýrem, slaninou a smetanou
Co budeme potřebovat:
Na maso:
- 4 plátky kuřecích prsou
- 2 papriky (červená, zelená nebo žlutá)
- 8 plátků slaniny
- 4 plátky šunky
- 2 jarní cibulky nebo červená cibule
- 2 ostré feferonky (volitelné)
- 200 g strouhaného sýra (eidam, gouda, mozzarella apod.)
Na dochucení:
- 2 lžíce hořčice
- Sůl, mletý bílý pepř dle chuti
- Směs koření na drůbež dle chuti
- Olej na potření pánve
- 400 ml zakysané smetany
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava zeleniny
- Papriku a jarní cibulku nakrájejte na menší kousky.
- Pokud máte rádi pikantní chuť, přidejte nadrobno nakrájené feferonky.
2️⃣ Příprava kuřecího masa
- Kuřecí prsa nakrájejte na tenčí plátky.
- Z obou stran je osolte, opepřete a posypte směsí koření na drůbež.
3️⃣ Obložení kuřecích prsou
- Připravené kuřecí plátky vložte do předem vymazaného pekáčku.
- Každý plátek potřete hořčicí pro zvýraznění chuti.
- Na maso položte plátek slaniny, papriku a cibuli.
- Přidejte plátek šunky a potřete zakysanou smetanou.
- Nakonec vše posypte strouhaným sýrem.
4️⃣ Pečení v troubě
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Pekáček vložte do trouby a pečte cca 40–45 minut.
- Pokud se sýr začne příliš rychle barvit, přikryjte pekáček alobalem.
5️⃣ Servírování
- Nechte mírně vychladnout a podávejte s oblíbenou přílohou.
- Výborně se hodí bramborová kaše, rýže nebo křupavá bageta.
- Pro svěží chuť přidejte zeleninový salát nebo nakládanou zeleninu.
🎯 Tipy pro dokonalý výsledek:
✔️ Použijte kvalitní kuřecí prsa – budou šťavnatější a chutnější.
✔️ Experimentujte s druhy sýra – zkuste kombinaci gouda + mozzarella.
✔️ Pečte s alobalem prvních 25 minut a poté ho sundejte pro křupavou sýrovou kůrčičku.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
