Jahodová Panna-Cotta s mascarpone krémem a strouhanou čokoládou – Rychlá a snadná příprava!

Jahodová Panna-Cotta s mascarpone krémem a strouhanou čokoládou je dokonalým dezertem pro milovníky jemných a osvěžujících sladkostí. Tento lahodný dezert kombinuje krémovou strukturu Panna-Cotty s bohatým mascarpone krémem a je doplněn strouhanou čokoládou pro extra dávku chutě.

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.


 

Jahodová Panna-Cotta s mascarpone krémem a strouhanou čokoládou - Rychlá a snadná příprava!
Zdroj: Tasty and Healthy

Jahodová Panna-Cotta s mascarpone krémem a strouhanou čokoládou

Co budeme potřebovat:

  • 250 g mascarpone
  • 100 g cukru
  • 5 g agar-agar
  • 400 g jahodové pyré
  • 150 ml smetana ke šlehání 30% tuku
  • 5 g vanillinu

Na zdobení:

  • strouhaná čokoláda

Jak budeme postupovat:

1. Do velké mísy vložte mascarpone, přisypejte cukr a agar-agar – promíchejte a vařte na mírném ohni do hladké konzistence. Po uvaření odstavte z ohně.

2. Čerstvé jahody rozmixujte na jahodové pyré, pak přilijte smetanu ke šlehání a dochuťte vanilinem – rozmixujte na jemné pyré, které postupně během jemného míchání přilévejte do uvařené mascarpone směsi – dobře promíchejte.

Jahodová Panna-Cotta s mascarpone krémem a strouhanou čokoládou - Rychlá a snadná příprava!
Zdroj: Tasty and Healthy

3. Výslednou směs nalijte do připravených ozdobných košíčků a uložte na 2 hodiny do lednice na ztuhnutí.

Jahodová Panna-Cotta s mascarpone krémem a strouhanou čokoládou - Rychlá a snadná příprava!
Zdroj: Tasty and Healthy

4. Po 2 hodinách Panna-Cottu vyndejte z lednice aj z košíčku z opačné strany.

Jahodová Panna-Cotta s mascarpone krémem a strouhanou čokoládou - Rychlá a snadná příprava!
Zdroj: Tasty and Healthy
Jahodová Panna-Cotta s mascarpone krémem a strouhanou čokoládou - Rychlá a snadná příprava!
Zdroj: Tasty and Healthy

5. Na závěr je ozdobte strouhanou čokoládou a podávejte ji s láskou, velkou chutí a nadšením.

Jahodová Panna-Cotta s mascarpone krémem a strouhanou čokoládou - Rychlá a snadná příprava!
Zdroj: Tasty and Healthy
Jahodová Panna-Cotta s mascarpone krémem a strouhanou čokoládou - Rychlá a snadná příprava!
Zdroj: Tasty and Healthy

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: