Dopřejte si hrnek horkého čaje, horké čokolády a kakaa, pohodu s rodinou a přátelí a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na vynikající smažené jablečné trojúhelníčky, je tím pravým. Chutná jablečná sladká pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin.
Vynikající smažené jablečné trojúhelníčky
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Těsto:
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička vanilkového cukru
- 4 lžíce rostlinného oleje
- 200 g zakysané smetany 30% – (3/4 kelímku + 2 lžíce)
- 1 jablko
- 400 g hladké mouky – (3⅓ hrnků)
- 2 lžičky prášek do pečiva
- špetka soli
Ostatní:
- mouka- na vysypání čisté plochy
- rostlinný olej – na smažení
- moučkový cukr – na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy si rozklepněte vejce, přisypejte cukr – vyšlehejte metličkou a postupně přilévejte olej – pokračujte ve šlehání, pak přidejte zakysanou smetanu 30% – vyšlehejte do hladké konzistence.
2. Následně vmíchejte nastrouhané jablíčko – dobře promíchejte a přelijte do mísy od kuchyňského robotu. Potom nasypejte mouku, přidejte špetku soli a přisypejte prášek do pečiva – vypracujte těsto.
3. Čistou plochu vysypejte moukou, těsto vyválejte pomocí válečku a pomocí vykrajovátka vytvarujte z těsta trojúhelníky – smažte je v rozehřátém oleji z každé strany dozlatova a dokřupava.
4. Po usmažení je přendejte na talíř s ubrouskem, aby olej vsákl a nakonec je ještě posypejte moučkovým cukrem.
5. Podávejte je s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
