Není nic jako slastný kousek meruňkového koláče, který okoření váš den sladkou a osvěžující chutí letního ovoce. Pokud jste fanoušky tradičních dezertů s výraznou ovocnou notou, pak je tento recept přesně pro vás. Připravili jsme pro vás skvělý návod na vytvoření tohoto úžasného meruňkového koláče, který si zamilujete hned po prvním kousku. Není třeba mnoho slov – ponořte se do našeho receptu a dopřejte si lahodný zážitek plný slunce a radosti!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Recept na meruňkový koláč
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 vejce
- špetka soli
- 8 g vanilkový cukr
- 150 g krystalový cukr
- 120 ml rostlinný olej
- 150 ml mléko
- 250 g mouky + 15 g prášek do pečiva
Ostatní:
- 3 lžíce meruňkový džem
Na zdobení a posypání:
- 100 g kokosové vločky
Jak budeme postupovat:
1. Vejce rozšlehejte v míse, které smíchejte se solí, vanilkovým a krystalovým cukrem – vyšlehejte dohladka, poté vlijte rostlinný olej a přilijte mléko – důkladně promíchejte.
2. Mouku smíchejte s práškem do pečiva, po částech ji prosejte do mísy s vaječnou směsí – promíchejte a vytvoříte těsto.
3. Následně pečicí formu vyložte pergamenem a nalijte do ní těsto.
4. Pečte v předehřáté troubě 30 minut při 180 °C.
5. Po upečení přendejte koláč na tác, potřete ho meruňkovým džemem a bohatě posypejte kokosovými vločkami.
6. Podávejte ho s láskou a úsměvem na tváří.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
