Domů Recepty Bramborová kuřecí prsa – jednoduchá a chutná pochoutka

Bramborová kuřecí prsa – jednoduchá a chutná pochoutka

ZDROJretete-usoare.eu

Tyto speciální pokrmy s náplní z kuřecích prsou jsou úžasně chutné! Maso je šťavnaté, křehké a obalené v křupavé kůrce z aromatických brambor. Co může být chutnější? Doporučujeme je vyrobit sami.

Bramborový guláš s náplní z kuřecích prsou - jednoduchá a chutná pochoutka!
Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

  •  600 g kuřecích prsou (2 kusy)
  •  sůl, mletý černý pepř a koření – podle chuti
  •  1 kg brambor
  •  1 vejce
  •  1 lžíce mouky
  •  slunečnicový olej na smažení

Jak budeme postupovat:

1. Každou stranu kuřecích prsou nakrájejte na tři tenké plátky. Položte je na struhadlo, přikryjte fólií a z obou stran do nich udeřte kuchyňským kladívkem.

Bramborový guláš s náplní z kuřecích prsou - jednoduchá a chutná pochoutka!
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Kousky masa osolte a posypte oblíbeným kořením, dejte je do mísy na sebe, zakryjte potravinovou fólií a dejte na 30 minut do lednice, aby se maso dobře marinovalo.

Bramborový guláš s náplní z kuřecích prsou - jednoduchá a chutná pochoutka!
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Oloupejte brambory a nastrouhejte je na malém struhadle. Zbylou šťávu slijte, vezměte hrst nastrouhaných brambor a vymačkejte je v dlaních. Vložte je do velké mísy.

Bramborový guláš s náplní z kuřecích prsou - jednoduchá a chutná pochoutka!
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Přidejte vejce, směs podle chuti osolte a opepřete mletým černým pepřem a promíchejte. Poté přidejte mouku a znovu promíchejte.

Bramborový guláš s náplní z kuřecích prsou - jednoduchá a chutná pochoutka!
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Vezměte plátek masa, rozkrojte ho na šířku napůl a z obou stran ho potřete bramborovou směsí.

Bramborový guláš s náplní z kuřecích prsou - jednoduchá a chutná pochoutka!
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Slaninu smažte na olejem vymazané pánvi 3-4 minuty z každé strany, dokud nezhnědne.

Bramborový guláš s náplní z kuřecích prsou - jednoduchá a chutná pochoutka!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Přendejte na talíř a s chutí podávejte!

Bramborový guláš s náplní z kuřecích prsou - jednoduchá a chutná pochoutka!
Zdroj: retete-usoare.eu
Bramborový guláš s náplní z kuřecích prsou - jednoduchá a chutná pochoutka!
Zdroj: retete-usoare.eu