Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Ukážeme Vám skvělý recept, který si připravíte během chvíle. Stačí naplnit starý chléb mletým masem.
Recept na kuřecí stehna s bramborami:
Co budeme potřebovat:
- chléb
- 1 cibule
- 400 gramů mletého masa
- 2 rajčata
- Ghee máslo (nebo jiný rostlinný olej na smažení)
- Nastrouhejte 3 stroužky česneku
- Zelená cibule, kopr
- Sůl, černý pepř
- smetana 300 ml
- 50 g sýra
- 3 vejce
Jak budeme postupovat:
1) Starý chléb nebo bagetu rozřízneme na půl a vnitřek vydlabeme.
2) Nakrájíme si cibuli nadrobno a přidáme ji na pánev s olejem, kde ji osmažíme dozlatova. Přidáme mleté maso, přikryjeme a vaříme 5-7 minut.
3) Nakrájíme si rajče a přidáme k mletému masu. Dále přidáme nakrájenou jarní cibulku a kopr. Sůl, pepř a vše promícháme.
4) Takto hotovou směs smícháme s nastrouhaným sýrem a navrstvíme ji do vydlabaného bochníku nebo bagety. Na povrch rozklepneme vejce, který posypeme solí a dáme péct na 15 minut při 180 stupních.
5) Posypeme sýrem a necháme zapéct ještě chvíli. Můžeme podávat. Přejeme Vám dobrou chuť.
VIDEO NÁVOD NA KUŘECÍ STEHNA S BRAMBORAMI:
