Slané rolády jsou oblíbeným pokrmem, který je ideální pro slavnostní příležitosti, jako jsou různé oslavy nebo večírky. Skvěle se hodí i jako večeře nebo nápadité pohoštění pro návštěvu. Určitě potěší všechny, kteří nemají příliš v oblibě sladké pokrmy. Proto si na této rychlé zeleninové FIT roládě se sýrem zaručeně pochutnáte vy i vaši hosté!
Slaná zeleninová FIT roláda se sýrem a vejcem
Co budeme potřebovat:- 3 vejce
- 2 mrkve
- 3 brambory (střední velikosti)
- 1 svazek kopru
- 200 g konzervovaného hrášku
- 20 g želatiny
- 1 lžíce citronové šťávy
- 3-4 polévkové lžíce odtučněné zakysané smetany
- 6-7 lžic majonézy
- 1 polévková lžíce hořčice
- 1 šálek zeleninového vývaru
- trochu černého mletého pepře
- sůl
Jak budeme postupovat:
- Zeleninu omyjte a oloupejte. Brambory a mrkev uvařte v osolené vodě. Poté je nakrájejte na malé kostičky a vložte do 1 šálku teplého vývaru. Kopr nasekejte najemno, smíchejte s citronovou šťávou a přidejte k zelenině. Želatinu smíchejte s majonézou, zakysanou smetanou, hořčicí, pepřem a solí. Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud se nespojí.
- Vejce uvařte natvrdo.
- Roztáhněte potravinovou fólii a navrstvěte na ni polovinu celé směsi. Do středu dejte uvařená vejce a přidejte zbývající zeleninovou směs a majonézu.
- Nakonec roládu pořádně zabalte a nechte ji 2-3 hodiny ztuhnout v lednici. Před podáváním nakrájejte.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento inspirativní článek na slanou zeleninovou FIT roládou i Vašim přátelům! Inspirujte se dalším tipem na skvělý recept, konkrétně na párečky v listovém těstíčku.
