Domů CUKROVÍ Vánoční koláčky, které jsou jemnější než linecké: Výborné cukroví na zimní měsíce

Vánoční koláčky, které jsou jemnější než linecké: Výborné cukroví na zimní měsíce

16261

V dnešním článku jsme si pro Vás připravili recept na výrobu vynikajícího cukroví. Koláčky jsou jemnější než z klasického lineckého těsta. Úprava spočívá v tom, že kromě mouky se do těsta přidává i solamyl, pudinkový prášek a zakysaná smetana.

Vyzkoušejte tento recept a nebudete litovat. Pojďme se podívat, jak na to.

Vánoční koláčky a cukroví
Zdroj: youtube.com/حلويات إقتصادية و راقية

Co budeme potřebovat:

  • 20 dkg solamylu
  • 1 vanilkový pudink v prášku
  • 20 dkg hl.mouky
  • 20 dkg tuku (HERA)
  • 15 dkg moučkového cukru
  • 1 bal. prášku do pečiva
  • 1 žloutek
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • nastrouhaná citrónová kůra
  • marmeladá na lepedení

Jak budeme postupovat:

1) Nejdříve promícháme všechny sypké přísady a následně přidáme žloutek, máslo a smetanu. Vypracujeme jednotné těsto, které zabalíme do fólie a necháme 24 hodin v lednici.

2) Poté těsto vyválíme na posypané pracovní desce a vykrojíme tvary, které následně upečeme při teplotě 180 stupňů. ( Čas pečení si je třeba hlídat, jelikož každá trouba peče jinak. Důležité je, aby byl povrch světloučký )

Zdroj: youtube.com/حلويات إقتصادية و راقية
Zdroj: youtube.com/حلويات إقتصادية و راقية

3) Upečené kousky následně slepíme marmeládou a obalujeme. Můžeme použít ořechy, kokos, čokoládu nebo jen moučkový cukr.

Zdroj: youtube.com/حلويات إقتصادية و راقية

TIP: Aby Vám ořechy držely na těstu, potřete ho šťávou z kompotu a obalte.

Vánoční koláčky a cukroví
Zdroj: youtube.com/حلويات إقتصادية و راقية

Přejeme Vám dobrou chuť.

Sdílejte tenhle fantastický recept na koláčky a cukroví i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na vanilkové rohlíčky.