štítek: žerbó

Gerbeaud řezy, známé jako žerbó, jsou sváteční klasikou s tenkým kynutým těstem, ořechovou náplní, marmeládou a čokoládovou polevou. Jak dosáhnout správných vrstev, ideální konzistence a proč je nejlepší nechat je rozležet přes noc?

Chcete si doma připravit luxusní ŽERBÓ řezy s bohatou ořechovou náplní a sametovou chutí? Prozradíme osvědčený postup vrstveného těsta i poctivou ořechovo-džemovou výplň a nakonec čokoládovou polevu.