štítek: turecká kuchyně

Chutná vám víc vydatné masové plněné pečivo, nebo chcete zkusit něco s tureckou duší? Kır pidesi vás nadchne nadýchaným kynutým těstem a kořeněnou masovou směsí—jak se na něj připravit krok za krokem?

Chcete kebab jako z kebabárny, jen s jistotou kvalitního masa a čerstvých surovin? Domácí kuřecí kebab připravíte v jogurtové marinádě a po mražení ho budete krájet na tenké plátky. Víte, co dáte nejraději do pita nebo tortilly?