štítek: tažené těsto
Domácí burek z taženého těsta: křupavá balkánská pochoutka s jednoduchým těstem
Umíte si představit burek s tenkým, taženým těstem, které se dá vytáhnout skoro do průhledna – a přesto ho zvládnete bez kupovaného listového těsta? V našem receptu se krok za krokem dozvíte, jak těsto vytáhnout, naplnit a dopéct do křupava.
Zapečený středomořský koláč s lilkem a fetou v křupavém filo těstě
Chcete lehký, ale sytý středomořský koláč s křupavou filo krustou? Zapečený lilek, krémová feta a bazalkovo-česneková náplň se v troubě promění v nezaměnitelnou chuť – připravíte ho správně i do efektního vějíře?
Domácí tažený štrúdl z poctivého těsta – tradiční recept krok za...
Chcete si doma dopřát opravdu poctivý tažený štrúdl z tenkého ručně vytaženého těsta? Ukážeme vám krok za krokem přípravu, vytažení, plnění i pečení, aby byl křehký, voňavý a přesně podle tradice.
