štítek: nádivka s uzeným masem

Velikonoce bez nádivky? Těžko. Jak udělat poctivou velikonoční hlavičku na velký plech z uzené krkovice, se špenátem místo kopřiv a s dokonale vláčnou i křupavou strukturou? Prozradíme triky i dobu pečení.

Pečená kuřecí stehna na másle dostanou nový rozměr: jak chutná, když je navíc naplníte poctivou nádivkou z uzeného masa a bylinek a k tomu podáte máslovou kaši? A jak docílit křupavé kůže a voňavé šťávy v jednom pekáči?