štítek: dezert s jahodami

Jahodové řezy se smetanou a želatinou jsou přesně ten moučník, který se hodí na léto, oslavy i víkend ke kávě. Základem je nadýchaný piškotový korpus, na něj přijde jemný smetanový krém ze šlehačky a zakysané smetany, čerstvé jahody a nakonec želatina. Řezy je nejlepší nechat pořádně vychladit, ideálně do druhého dne, aby krém zpevnil, želatina zatuhla a všechny chutě se krásně propojily.