Léto je ideálním obdobím pro sběr malinových listů, které se kdysi sklízely stejně intenzivně jako samotné plody. Naši předkové totiž věděli, jak užitečné ve skutečnosti jsou. V době, kdy máme k dispozici všechny látky v „instantní“ podobě, zapomínáme na sílu čisté přírody, která je kolem nás.
Malinové listy – poznejte jejich tajemství
Malinové listy nejsou jen zelenou ozdobou. Jsou plné vitamínů, zejména cenného vitamínu B12, živin a vzácných organických kyselin, které jsou pro náš organismus doslova elixírem života. Naši předkové je využívali při léčbě zánětů dutiny ústní, bolesti zubů, kožních problémech a ženy si neuměly vynachválit jejich účinky při zmírňování menstruačních křečí.
Malinové listy také mohou pomoci při bolesti žaludku, pocitech „tíhy“ i při průjmu. Málokdo ví, že při zánětech močových cest mají stejný účinek jako brusinky, vyplavují z močových cest bakterie a působí proti jejich návratu.
Nejlepší způsob, jak uchovat malinové listy
Potřebujeme:
- Malinové listy
- 3 l zavařeninový pohár
Postup:
- Na přípravu čaje nebudete potřebovat nic jiného než samotné malinové listy. Vybírejte ty nejmladší z vrcholků.
- Pevně je natlačte do třílitrové zavařeninové sklenice až po vrch.
- Otevřenou nádobu umístěte na teplé místo nebo na slunce na 24 hodin.
- Potom obsah přeložte do plastového sáčku.
- Vložte do mrazničky na dalších 24 hodin.
- Nakonec mražené listy rovnoměrně rozložte na plech vystlaný gázou.
- Plech vložte do trouby, kterou si předehřejte na 60 °C a listy sušte 3 hodiny.
Případně můžete plech přikrýt ručníkem a nechat několik dní na slunci.
Jak na krásné a šťavnaté maliny? Připravte si jednoduše tohle skvělé hnojivo, které jen přilijete ke keři
Jaké jsou účinky malinového čaje?
Z listů je asi nejlepší uvařit si voňavý malinový čaj. Zde jsou jeho účinky:
- Podporuje imunitní systém
- Čistí krev a detoxikuje
- Antiseptické působení (protizánětlivé)
- Podporuje trávení a odstraňuje průjem
- Zvyšuje tvorbu žluči a chuť k jídlu
- Močopudný, reguluje vodu
- Pročišťuje močové cesty a ledviny
- Eliminuje silné krvácení a bolesti během menstruace
- Eliminuje kašel a záněty ústní dutiny
Upozornění:
Pít malinový čaj se nedoporučuje těhotným ženám do 34. týdne těhotenství.
S těmito jednoduchými kroky a užitečnými informacemi budete v zimě děkovat za to, že jste si v létě udělali zásobu těchto blahodárných listů. Malinové listy jsou přírodní poklad, který bychom neměli přehlížet. Nyní natrháte, v zimě vyvážíte zlatem!
Taky si malinové listy dávám do sklenice, jen to teda vždycky usuším spíš pomaleji. Na zimní čaj jsem ale docela zvyklá a přijde mi, že je po něm líp, když začíná rýma.
Ten postup se sluncem a mražením zní zajímavě, ale nejsem si jistý, jestli 60 °C na 3 hodiny je pro všechny trouby stejné. Každopádně nápad „udělat si zásobu“ chápu.
Mně malinový čaj sedí hlavně na trávení, když se přejím. O močových cestách jsem slyšela, ale osobně to neřeším jako první volbu.
Upozornění pro těhotné mi přijde na místě, ale v článku toho je trochu moc jako na „zázračný elixír“. Přesto je fajn vrátit se k bylinkám, když ví člověk, co dělá.