Vepřová krkovice na houbách a smetaně: Recept na poctivý oběd

Připravte si vepřovou krkovici na houbách a smetaně, která je lahodným a sytým jídlem ideálním pro rodinné obědy nebo večeře. Kombinace vepřového masa, hub a smetanové omáčky tvoří bohatou chuť, která potěší každého. Tento pokrm je podáván se šťouchaným bramborem, což z něj dělá kompletní a chutný pokrm.

Ingredience

• 2 cibule, nakrájené najemno
• 4 stroužky česneku, nakrájené na plátky
• Sušené houby, namočené ve vodě
• 6 plátků vepřové krkovice
• Sůl, drcený kmín, pepř
• Smetana ke šlehání

Postup

1) Příprava: Na dno pekáče rozložte cibuli a česnek. Přidejte namočené houby i s vodou.

2) Přidání masa: Na zeleninu položte plátky krkovice, osolte, okořeňte drceným kmínem a pepřem. Přikryjte pekáč.

3) Pečení: Pečte v troubě na 180°C po dobu 1 hodiny.

4) Dokončení omáčky: Vyndejte maso, zalijte pekáč smetanou ke šlehání a pořádně rozmíchejte. Vraťte maso zpět do pekáče a pečte dalších 30 minut, tentokrát odkryté. Pokud je omáčka příliš řídká, můžete ji zahustit a nechat provařit v troubě.

Kuřecí stehna na vínu, másle a smetaně – Tip na skvělý oběd

Závěr

Vepřová krkovice na houbách a smetaně je výtečným a sytým jídlem, které je ideální pro rodinné obědy nebo večeře. Bohatá chuť masa, hub a smetanové omáčky tvoří kompletní pokrm, který uspokojí každého.

Připravte si také

• Pečené brambory lepší než hranolky: Jednoduchý recept na křupavé pečené brambory, které se vždy povedou
• Toto pohoštění chystám na každou oslavu a nikdy nezklame – Jednoduchý a rychlý recept!
• Připravte si bramborové placky bez strouhání brambor: Jejich příprava je stokrát rychlejší a jsou velmi chutné