Domů Recepty

Nepečený dortík s kokosovým krémem, ovocem a chia semínky

Napsal

20. 11. 2025

Nepečený dortík s kokosovým krémem, ovocem a chia semínky — Zdroj: Jarmila Kováčová

Tento nepečený dortík je lehký, osvěžující a přitom krémově lahodný. Spojuje chuť kakaových sušenek, jemného kokosového krému a šťavnatého ovoce. Díky chia semínkům krásně ztuhne i bez želatiny a je ideální jako rychlý dezert do lednice – bez pečení, bez starostí.

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Nepečený dortík s kokosovým krémem, ovocem a chia semínky

Co budeme potřebovat:

Na korpus:

kakaové sušenky (množství podle velikosti formy)
trochu rozpuštěného másla nebo kokosového oleje (na spojení sušenek)

Na krémovou vrstvu:

1 plechovku kokosového mléka
100 g chia semínek
2 lžíce javorového sirupu
hrst malin
hrst borůvek (nebo jiného ovoce)

Na ozdobu:

maliny
chia semínky

Jak budeme postupovat:

1. Příprava korpusu:

Kakaové sušenky rozdrťte najemno (např. válečkem nebo v mixéru). Můžete je smíchat s trochou rozpuštěného másla nebo kokosového oleje, aby korpus lépe držel pohromadě. Vtlačte směs na dno dortové formy a dejte do lednice ztuhnout.

2. Příprava náplně:

V míse smíchejte kokosové mléko, chia semínka a javorový sirup. Důkladně promíchejte a nechte asi 10–15 minut odstát, aby chia semínka nabobtnala a směs zhoustla.

Do zhoustlé kokosové směsi vmíchejte maliny a borůvky. Promíchejte a rozprostřete ji na připravený korpus. Dortík vložte do lednice a nechte přes noc ztuhnout.

Nepečený malinový dort s vanilkovým krémem a želatinou – jednoduchý a efektní dezert

3. Dokončení:

Na vrch rozetřete malinový rozvar s chia semínky a nechte vychladit.

4. Servírování:

Dortík nakrájejte na porce a podávejte dobře vychlazený. Můžete ozdobit čerstvým ovocem, lístkem máty nebo nastrouhanou hořkou čokoládou pro kontrastní chuť i efekt.