Košíčky Izidor: Osvědčený recept na tradiční vánoční cukroví s ořechovou náplní a čokoládovým krémem

Košíčky Izidor jsou skvělým způsobem, jak zpestřit váš vánoční stůl. Toto cukroví kombinuje křupavé těsto, bohatou ořechovou náplň a lahodný čokoládový krém, což je zárukou, že si každý pochutná.

Ingredience:

Těsto:

• 400 g hladké mouky
• 250 g másla
• 200 g moučkového cukru
• 140 g mletých ořechů
• 1 vejce
• 2 lžíce kakaa
• Trocha skořice
• Kůra a šťáva z 1 citrónu

Náplň:

• Marmeláda (na dno košíčků)
• Ořechový krém: mleté ořechy, vanilkový cukr, moučkový cukr, rum (nebo máslový ořechový krém)

Čokoládový Krém:

• Máslo
• Salko (slazené kondenzované mléko)
• Rozpuštěná čokoláda

Postup přípravy:

1) Příprava těsta: Smíchejte hladkou mouku, máslo, moučkový cukr, mleté ořechy, vejce, kakao, skořici, citronovou kůru a šťávu dohromady. Vypracujte hladké těsto a nechte ho odpočinout.

2) Pečení košíčků: Těsto vyválejte a vykrajujte malé košíčky, které pečte v troubě na 170 stupňů C asi 10 minut nebo dozlatova.

3) Příprava náplně: Na dno upečených košíčků vložte trochu marmelády. Poté přidejte ořechovou náplň.

4) Příprava čokoládového krému: Smíchejte máslo, Salko a rozpuštěnou čokoládu a vyšlehejte do hladka.

5) Dokončení košíčků: Plněné košíčky naplňte čokoládovým krémem a na závěr namočte horní část do čokolády. Košíčky dozdobte podle vaší fantazie.

Tip:

• Nechte košíčky po naplnění odpočinout, aby se chutě krásně spojily a cukroví získalo tu správnou konzistenci.

Košíčky Izidor – vánoční cukroví

Závěr:

Košíčky Izidor jsou dokonalou kombinací chutí a textur, které zaručeně potěší každého milovníka sladkého. Jsou ideální pro slavnostní příležitosti nebo jako skvělý dárek pro vaše blízké.