Okurky dokážou během léta růst velmi rychle, ale někdy nastane problém. Rostlina je plná květů, vypadá zdravě, a přesto se plodů tvoří jen málo. V horkých dnech za tím často stojí špatné opylení, nepravidelná zálivka, příliš vysoké teploty, nedostatek živin nebo naopak přehnojení. Když zasáhnete včas, můžete úrodu ještě zachránit.
Na první pohled může všechno vypadat v pořádku. Okurky se pnou po opoře, mají dost listů a každý den se objevují nové květy. Jenže místo malých okurek zůstávají na rostlině jen prázdné stopky, květy zasychají nebo drobné plůdky žloutnou a odpadávají.
Právě během tropických dnů se tento problém objevuje velmi často. Okurky sice milují teplo, ale pokud je ho příliš, rostlina se dostává do stresu. K tomu se přidá suchá půda, špatné proudění vzduchu ve skleníku nebo nedostatek opylovačů a úroda je najednou mnohem menší, než by mohla být.
Nejprve zjistěte, jaké květy na rostlině máte
U okurek je důležité rozlišit samčí a samičí květy. Samčí květy vyrůstají na tenké stopce a po odkvětu jednoduše opadnou. Samičí květy poznáte podle malého základu plodu hned za květem. Právě z něj se po opylení začne vyvíjet okurka.
Pokud má rostlina hlavně samčí květy, plodů bude přirozeně málo. To se může stát hlavně na začátku růstu, kdy okurky nejdříve tvoří samčí květy a samičí se objevují později. Pokud je ale sezona v plném proudu a samičích květů je stále málo, je potřeba hledat příčinu.
V horku může selhávat opylení
U běžných odrůd okurek je pro tvorbu plodů důležité opylení. Pokud na zahradě nebo ve skleníku chybí včely, čmeláci a další hmyz, květy sice rozkvetou, ale plody se nevytvoří. Ve skleníku je problém ještě častější, protože dovnitř se opylovači často nedostanou.
Pomoci můžete jednoduše. Skleník pravidelně větrejte, dveře nechávejte přes den otevřené a v blízkosti okurek pěstujte květiny, které lákají hmyz. Hodí se například měsíček, lichořeřišnice, levandule, dobromysl nebo afrikány.
Pokud je opylovačů málo, můžete zkusit ruční opylení. Utrhněte samčí květ, odstraňte okvětní lístky a jemně se dotkněte středu samičího květu. Stejně dobře poslouží i jemný štěteček, kterým přenesete pyl ze samčího květu na samičí.
Pozor na partenokarpické odrůdy
Některé moderní odrůdy okurek, hlavně hadovky a skleníkové typy, jsou partenokarpické. To znamená, že dokážou tvořit plody i bez opylení. U těchto odrůd může být naopak opylení nežádoucí, protože může vést k deformovaným plodům.
Proto je dobré vědět, jakou odrůdu pěstujete. Pokud máte běžné nakládačky, opylení bývá důležité. Pokud pěstujete partenokarpické skleníkové okurky, zaměřte se spíš na stabilní zálivku, větrání, výživu a ochranu před přehřátím.
Nepravidelná zálivka rostlinu oslabuje
Okurky mají mělký kořenový systém a na nedostatek vody reagují velmi rychle. V horku mohou během jednoho dne povadnout, i když ráno vypadaly zdravě. Pokud jednou půda úplně vyschne a jindy je zase přemokřená, rostlina je ve stresu a plody se tvoří hůře.
Zalévejte pravidelně a ke kořenům. Voda by se měla dostat do půdy, ne zůstat jen na povrchu. V horkých dnech je nejlepší zalévat ráno, případně i večer, pokud je půda suchá. Vyhněte se zalévání přes listy během poledního slunce.
Redakční tip: Pokud okurky hořknou, malé plody žloutnou nebo rostlina náhle vadne, často za tím bývá právě kolísání zálivky.
Půda nesmí být dlouhodobě přemokřená
Stejně jako sucho škodí okurkám i přelití. Pokud kořeny stojí dlouho ve vodě, špatně dýchají, rostlina slábne a listy mohou žloutnout. V těžké půdě nebo v nádobách bez dobrého odtoku se tento problém objevuje snadno.
Před další zálivkou zkontrolujte půdu prstem. Povrch může být suchý, ale pár centimetrů pod ním může být stále vlhko. V takovém případě se zálivkou počkejte. Okurky potřebují rovnoměrnou vlhkost, ne bahno.
Ve skleníku může být příliš horko
Okurky mají rády teplo, ale dusný a přehřátý skleník jim nesvědčí. Při vysokých teplotách mohou květy zasychat, pyl hůře funguje a rostlina se soustředí spíš na přežití než na tvorbu plodů.
Skleník proto pravidelně větrejte. V horkých dnech nechte otevřené dveře i větrací okna. Pokud je uvnitř opravdu velké horko, pomůže lehké zastínění. Nemusíte rostliny připravit o světlo, stačí zmírnit nejprudší polední úpal.
Dobře funguje také mulčování půdy kolem rostlin. Sláma, posekaná tráva v tenké vrstvě nebo jiný vhodný mulč pomůže udržet vláhu v půdě a snížit přehřívání kořenů.
Příliš mnoho dusíku znamená hodně listů a málo plodů
Pokud okurky bujně rostou, mají mnoho velkých listů, ale plodů je málo, může být problém v přehnojení dusíkem. Dusík podporuje hlavně růst zelené hmoty. Rostlina pak vypadá silně, ale méně kvete a hůře nasazuje plody.
V době kvetení a plození potřebují okurky vyváženou výživu. Důležitý je hlavně draslík, který podporuje tvorbu plodů, jejich růst a celkovou odolnost rostliny. Používejte hnojivo určené pro plodovou zeleninu a nepřekračujte doporučené dávkování.
Nedostatek živin se projeví na listech i plodech
Okurky jsou poměrně náročné na živiny. Pokud rostou v chudé půdě, v malém množství substrátu nebo dlouho bez přihnojení, mohou začít slábnout. Listy blednou, růst se zpomaluje a plody se tvoří nepravidelně.
Pomoci může kompost, přírodní výluh nebo vhodné hnojivo pro okurky a plodovou zeleninu. Přihnojujte raději pravidelně v menších dávkách než jednou silnou dávkou. Rostlina tak dostane výživu průběžně a nebude zbytečně zatížená.
Malé plody žloutnou a opadávají
Pokud se za květem vytvoří malá okurka, ale brzy zežloutne, scvrkne se a odpadne, nejčastěji se jedná o problém s opylením, vodou nebo výživou. Rostlina může mít květů více, než v danou chvíli zvládne uživit.
V horku proto pomůže rovnoměrná zálivka, větrání, lehké zastínění a přiměřené přihnojení. Odstraňujte také poškozené, žluté nebo nemocné listy, aby se rostlina zbytečně nevysilovala.
Nenechte okurky přerůst
Pravidelná sklizeň je důležitější, než se může zdát. Pokud necháte na rostlině velké přerostlé plody, rostlina do nich dál posílá energii a tvorba nových okurek se může zpomalit.
Sklízejte proto průběžně, ideálně mladé a křehké plody. U nakládaček klidně každý den nebo obden, u salátových okurek podle velikosti. Čím pravidelněji sklízíte, tím větší motivaci má rostlina tvořit další plody.
Hustý porost potřebuje vzduch
Příliš hustý porost se špatně větrá, drží se v něm vlhkost a květy mohou být hůře dostupné pro opylovače. Navíc se v husté zeleni snadněji šíří choroby.
Okurky proto veďte po opoře, síti nebo provázku. Listy budou lépe osychat, plody se budou snadněji hledat a rostlina bude mít více světla. Pokud některé listy žloutnou, leží na zemi nebo jsou poškozené, postupně je odstraňte.
Okurky v nádobách potřebují větší péči
Okurky pěstované v květináčích, pytlích nebo nádobách jsou na horko a zálivku citlivější než rostliny na záhoně. Substrát se rychleji přehřívá, vysychá a živiny se z něj rychleji vyčerpají.
Pokud máte okurky v nádobě, zkontrolujte její velikost. Příliš malý květináč nedokáže udržet dost vody ani živin. Důležitý je také odtokový otvor a světlé umístění nádoby, aby se kořeny zbytečně nepřehřívaly.
Co udělat hned, když okurky neplodí
Nejprve si prohlédněte květy. Zjistěte, jestli se na rostlině objevují samičí květy se základem plodu. Poté zkontrolujte vlhkost půdy, větrání ve skleníku a to, jestli k rostlinám mohou opylovači.
Pokud pěstujete běžné odrůdy a hmyz se ke květům nedostane, zkuste ruční opylení. Pokud je ve skleníku velké horko, větrejte a lehce stíněte. Jestli rostlina tvoří hlavně listy, omezte dusíkaté hnojení a přejděte na výživu pro plodovou zeleninu.
Rychlé shrnutí péče během horkých dnů
- Zalévejte pravidelně ke kořenům, ne přes listy.
- Nenechte půdu úplně vyschnout, ale ani ji nepřelévejte.
- Ve skleníku větrejte každý den.
- Při velkém horku rostliny lehce zastiňte.
- Podporujte opylovače nebo zkuste ruční opylení.
- Nepřehnojujte dusíkem, jinak porostou hlavně listy.
- Sklízejte okurky pravidelně, aby rostlina tvořila další plody.
- Odstraňujte žluté a poškozené listy.
Okurky potřebují hlavně rovnováhu
Když okurky kvetou, ale plodů je málo, obvykle nejde o jednu jedinou chybu. Nejčastěji se spojí horko, špatné opylení, kolísání zálivky a nevhodná výživa. Rostlina pak sice kvete, ale nemá ideální podmínky pro tvorbu zdravých plodů.
Dobrá zpráva je, že okurky reagují na změnu péče poměrně rychle. Jakmile jim dopřejete pravidelnou vláhu, dostatek vzduchu, správnou výživu a podle potřeby pomůžete s opylením, často se znovu rozjedou a začnou tvořit nové plody.
