Ananasový salát s tatarskou omáčkou – oblíbené pohoštění na oslavy

Ananasový salát je oblíbenou stálicí studené kuchyně, která kombinuje sladké, slané i jemně krémové chutě. Skvěle se hodí jako pohoštění pro návštěvy, na sváteční stůl nebo jako rychlá večeře. Díky ananasu je salát svěží a lehký, přesto však zasytí.

Ananasový salát s tatarskou omáčkou

Co budeme potřebovat:

• ananasový kompot (bez šťávy)
• kukuřici z konzervy
• šunku
• vejce natvrdo
• jablka
• tatarskou omáčku
• tvrdý sýr
• pórek (nebo jarní cibulku)

Jak budeme postupovat:

1. Smíchání surovin:

Ananasový kompot důkladně slijte a nakrájejte na menší kousky. Vložte ho na dno mísy.

Přidejte scezenou kukuřici, na kostičky nakrájenou šunku, oloupaná a nasekaná vejce natvrdo a nakrájená jablka.

2. Dochucení:

Přidejte tatarskou omáčku podle chuti. Tvrdý sýr nastrouhejte nahrubo a pórek nebo jarní cibulku nakrájejte nadrobno. Vše přidejte k salátu.

3. Odležení a podávání:

Salát důkladně promíchejte a nechte alespoň několik hodin odležet v lednici, aby se chutě propojily.

Podávejte dobře vychlazený, ideálně s čerstvým pečivem nebo jako součást studeného bufetu.

Přejeme dobrou chuť!

A co dál?

Pokud chystáte studený stůl pro více hostů, skvěle se k tomuto salátu hodí také poctivá domácí salámová pomazánka, která vsází na osvědčené suroviny, které má většina z nás běžně v lednici a která nikdy nezklame.

A jestli chcete menu zakončit sladkou tečkou, zkuste medová kolečka s vanilkovým krémem, které jsou v podstatě jako krémeš v mini provedení.