Domácí pařížský salát – jednoduchá a krémová česká klasika

Domácí pařížský salát 🥗 je klasika, která nikdy nezklame. Rychlý, krémový, skvěle vyvážený a dokonale se hodí k čerstvé bagetě či toastu. Křupavé okurky, šunka, cibulka a hrášek tvoří kombinaci, která chutná dětem i dospělým.

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Domácí pařížský salát

Ingredience 🛒

• 200 g šunky (nakrájené na kostičky)
• 1 malá cibulka (nadrobno nakrájená)
• Jarní cibulka (nakrájená na kolečka)
• 2 větší sterilované okurky (na malé kostičky)
• 3 lžičky sterilovaného hrášku
• Sůl podle chuti
• Pepř podle chuti
• Špetka cukru
• Pár kapek worcesterské omáčky
• 1/2 lžičky hořčice
• Majonéza podle potřeby (na spojení) – vyzkoušejte náš recept na domácí fit majonéza – zdravější alternativa klasiky

Postup 👩‍🍳

1. Příprava ingrediencí:
Nakrájejte šunku, cibuli, jarní cibulku i sterilované okurky na malé kostičky. Hrášek slijte z nálevu.

2. Základ salátu:
Ve větší míse smíchejte šunku, obě cibulky, okurky a hrášek. Pořádně promíchejte.

3. Dochucení:
Přidejte sůl, pepř, špetku cukru, worcester a hořčici. Znovu promíchejte, aby chutě byly rovnoměrné.

Rumcajs salát – jednoduchý domácí recept s okurkou, salámem a cibulí

4. Spojení majonézou:
Vmíchejte majonézu dle chuti a konzistence. Pro lehčí variantu lze použít i jogurt nebo zakysanou smetanu. Salát musí být pěkně krémový. 😋

5. Odležení:
Dejte minimálně na 1 hodinu do lednice. Chutě se krásně propojí a salát získá tu správnou domácí chuť.

Tipy na vylepšení ✨

• Lehčí verze: Nahraďte část majonézy jogurtem nebo zakysanou smetanou.
• Svěží chuť: Pár kapek citronové šťávy dodá salátu příjemnou kyselkavost.
• Křupavé navíc: Přidejte čerstvou papriku nakrájenou na mini kostičky.
• Jemnější textura: Použijte kvalitní šunku s vyšším podílem masa.
• Extra šťavnaté: Přidejte pár lžic nálevu ze sterilovaných okurek (podle chuti).

Mini-FAQ ❓

Salát vyšel příliš řídký – co s tím?
Přidejte více šunky nebo okurek. Pomůže také přimíchat lžíci jogurtu se štípnutím škrobu.

Je moc slaný?
Vyvažte chutě troškou cukru nebo přidejte více hrášku či okurek.

Můžu udělat salát den předem?
Ano, po 2–3 hodinách chutná nejlépe. V lednici vydrží 2–3 dny.

Hodí se i do sendvičů?
Ano! Skvělý je v bagetě, toastu nebo mezi dva krajíce chleba.

Kemping salát – klasika s gothajem a špetkou pikantnosti

Závěr 🎉

Domácí pařížský salát je rychlá a lahodná klasika, která nikdy nezklame. Hodí se jako příloha, pomazánka nebo samostatná svačinka. Příprava je jednoduchá a výsledek vždy potěší – tak si ho připravte ještě dnes!

Přejeme dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Pochoutkový salát podle norem + domácí pivní rohlíky – návrat k poctivé chuti
• Hermelínový salát: Rychlý a snadný recept na krémovou delikatesu pro chlebíčky
• Domácí vajíčkový salát – krémový, lahodný a hotový za pár minut
• Gothaj, kapie, feferonky! Pikantní kemping salát podle retro receptu
• Luxusní rajčatový salát: rychlý, svěží a plný chuti