Díky kombinaci jemného kuřecího masa a výrazné chuti nivy vzniká omáčka, která si vás získá hned na první sousto.
Ingredience
- 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehna, nakrájené na kousky)
- 1 cibule
- 200 g nivy
- 200 ml smetany na vaření
- Sůl a pepř dle chuti
- Trocha oleje nebo másla na restování
Postup přípravy
- Na pánvi osmažte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.
- Přidejte osolené a opepřené kousky kuřecího masa a zprudka je zatáhněte.
- Podlijte maso trochou vody a nechte chvíli dusit, dokud nezměkne.
- Přidejte nadrobenou nivu a nechte ji rozpustit.
- Zalijte smetanou, krátce provařte a podle chuti dosolte nebo dopepřete.
- Podávejte ihned – nejlépe s těstovinami, rýží nebo bramborami.
Tipy pro ještě lepší chuť
- Pokud máte rádi výraznější chuť, přidejte více nivy nebo trochu česneku.
- Pro jemnější verzi můžete část nivy nahradit obyčejným sýrem.
- Skvěle se hodí i čerstvé bylinky – například petržel nebo pažitka.
Závěr
Nivová omáčka s kuřecím masem je ideální volba, když chcete rychle připravit skvělé jídlo. Máte ji hotovou během chvíle, přitom chutná jako z restaurace. Kombinace krémové smetany, výrazného sýra a šťavnatého kuřecího masa je zkrátka sázka na jistotu. Vyzkoušejte ji a přesvědčte se, že i rychlovka může být gurmánským zážitkem.
Přečtěte si také:
- Zapékané prezidentské řízky se žampiony: Luxusní oběd z jednoho plechu
- Nádherná jarní dekorace: Vytvořte si snadno slepičku z kartonu a vaty
- Zapomeňte na klasické řízky – připravte si tuhle dobrotu z vepřových plátků pod peřinkou
- Lepší než z pekárny: Jablečné kapsičky z křehkého těsta, které máte hotové dřív, než se uvaří káva
- Využijte staré květináče a proměňte je snadno v jarní dekorace
