Domů Recepty

Blesková kuřecí čína za 20 minut: Vynikající oběd z 1 pánve – chuť překvapí i náročné

Napsal

23. 8. 2025

Rychlá kuřecí Čína se zeleninou – šťavnaté maso a jemná omáčka — Zdroj: primainspirace.cz

Blesková kuřecí „Čína“ se žampiony a kukuřicí je ideálním řešením pro rychlý a chutný oběd či večeři. Vše se připravuje na jedné pánvi, což ušetří spoustu času i nádobí.

Tento recept je důkazem, že i v hektickém dni si můžete dopřát kvalitní a chutné jídlo bez dlouhého stání u sporáku.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Doporučujeme: Kuřecí kousky ve Sweet chilli omáčce s těstovinou.

Kuřecí „Čína“ se žampiony a kukuřicí

Co budeme potřebovat:

3 kuřecí prsa
1 cibule
1/2 konzervy kukuřice
Sterilizované žampiony
1 červená paprika
Sojová omáčka
1 lžička pepře na Čínu
1 lžička kari koření
1 lžička mletého zázvoru
Sůl, černý mletý pepř podle chuti
1 kopcovitá lžíce škrobu (Solamyl)
2 stroužky česneku
Olej

Jak budeme postupovat:

1. Příprava masa: Kuřecí prsa umyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Maso posypeme pepřem na Čínu, pepřem, zázvorem a škrobem. Vše důkladně promícháme, aby se maso obalilo.

2. Zelenina: Cibuli a papriku nakrájíme na proužky.

3. Smažení: Na hlubší pánvi rozehřejeme olej, osmahneme na něm cibulku a přidáme kuřecí maso. Jakmile je maso opečené ze všech stran, přidáme zeleninu, žampiony, kukuřici, sójovou omáčku a trochu vody. Přimícháme kari a prolisovaný česnek.

4. Dušení: Vše promícháme a necháme zeleninu změknout cca 10-15 minut. Podle chuti můžeme přidat sůl nebo chilli.

5. Podávání: Nejlépe podáváme s rýží.

Závěr

Blesková kuřecí čína je výtečným jídlem, které osloví i náročné gurmány. Díky jednoduché a rychlé přípravě si ji můžete dopřát kdykoliv máte chuť na něco výjimečného, a přitom nechcete trávit hodiny v kuchyni.

Dobrou chuť!