Tříbarevné tvarohové řezy představují vizuálně lákavý a chuťově bohatý dezert, který kombinuje vrstvy rozdílných textur a chutí. Tento recept je skvělým způsobem, jak připravit výjimečný dezert, který zaujme na první pohled i ochutnání. Díky svým vrstvám nabízí zážitek z různých chutí a je ideální pro rodinné oslavy, setkání s přáteli nebo jako luxusní ošetření během víkendu.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento: Jednoduchý jogurtový koláč s drobenkou – Perfektní sladká tečka po obědě.
Tříbarevné tvarohové řezy
Co budeme potřebovat:
Pro tmavé těsto:
- 30 dkg polohrubé mouky
- 10 dkg másla (rozpustit)
- 10 dkg cukru krupice
- 5 lžic studené vody
- 1 vejce
- 3 lžíce kakaa
- 1/2 prášku do pečiva
Pro druhou vrstvu (tvarohovou):
- 50 dkg tvarohu ve vaničce
- 13 dkg moučkového cukru
- 2 žloutky
Pro třetí vrstvu:
- 20 dkg cukru krupice
- 25 dkg polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 1/2 skleničky oleje
- 6 lžic studené vody
- 3 celá vejce + 2 zbylé bílky z druhé vrstvy
Jak budeme postupovat:
1. Tmavé těsto: Všechny ingredience pro tmavé těsto dáme do mísy a ručně vypracujeme těsto. Těsto navlhčenýma rukama rovnoměrně urovnáme na plech (30 x 40 cm) vyložený pečícím papírem.
2. Tvarohová vrstva: Tvaroh, moučkový cukr a žloutky krátce sešleháme do hladka. Tuto směs nalijeme rovnoměrně na připravené tmavé těsto na plechu.
3. Třetí vrstva: Všechny suroviny pro třetí vrstvu dáme do mísy a krátce sešleháme, dokud nevznikne homogenní směs. Tuto směs nalijeme jako poslední vrstvu na tvaroh.
4. Pečení: Celý koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 30 minut, nebo dokud vrchní vrstva není zlatavě propečená.
Servírování
Tříbarevné tvarohové řezy necháme po upečení vychladnout a pak je můžeme krájet na jednotlivé porce. Podáváme je jako elegantní dezert k odpolední kávě nebo čaji.
Tipy
- Pro zvýraznění chutě tvarohové vrstvy můžete přidat citronovou kůru nebo kapku rumu.
- Pokud máte rádi ovoce, můžete mezi tvarohovou a poslední vrstvu přidat tenkou vrstvu vašeho oblíbeného džemu nebo čerstvého ovoce, jako jsou borůvky nebo maliny.
Vyzkoušejte také:
- Sušenkové řezy s vanilkovým pudinkem
- Recept na vynikající vitacitový koláč, který si snadno připravíte
- Koláč z křupavého těsta, neodolatelné pěny a svěžích jahod
Závěr
Tříbarevné tvarohové řezy jsou výtečným způsobem, jak vaše blízké oslovit unikátním a chutným dezertem. Vrstvení různých chutí a textur dělá z tohoto koláče neodolatelnou pochoutku pro jakoukoliv příležitost.
Dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Pokud hledáte nějakou další dobrotu, určitě vyzkoušejte:
Jednoduchý a přesto velice chutný smetanovo-vanilkový zákusek sypaný kakaem
