Představujeme recept na kuřecí kousky, které díky unikátní marinádě získají nezapomenutelnou chuť a aroma. Tento recept je ideální pro všechny, kdo hledají způsob, jak oživit běžnou kuřecí prsa a překvapit rodinu nebo hosty. Marináda je univerzální a hodí se na jakýkoli druh masa, ale v tomto případě se zaměříme na kuřecí prsa.
Co budeme potřebovat
- 500 g kuřecích prsou
- 2 vejce
- 1 polévková lžíce škrobu
- 1 polévková lžíce hořčice
- Kurkuma
- 1/2 lžičky pepře na kuřecí maso
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
- Feferonka
- koření na kuřecí maso
- Sezam
- Sůl
- Volitelně cibule šalotka
Postup
1) Příprava marinády: Vejce smícháme s kurkumou, bylinkami, pepřem a nakrájenou feferonkou do hladka. Přidáme hořčici, škrob a promícháme. Nakonec přilijeme olej, přidáme sůl dle chuti a vše důkladně promícháme.
2) Marinování masa: Kuřecí prsa nakrájíme na porce, osolíme z obou stran a všechny kousky masa ponoříme do připravené marinády. Necháme marinovat minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc pro nejlepší výsledek.
3) Pečení masa: Na pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme na obou stranách do zlatohněda.
5) Dokončení: Hotové kuřecí kousky posypeme sezamem a nasekanými bylinkami pro dekoraci.
Závěr
Tento recept na kuřecí kousky v originální marinádě je dokonalým řešením pro rychlý, ale nesmírně chutný oběd nebo večeři. Kuřecí maso získá díky marinádě výraznou chuť a šťavnatost, která potěší každého milovníka masa. Vyzkoušejte tento jednoduchý, ale efektivní recept a přesvědčte se sami o jeho vynikajících vlastnostech.
