Ak hledáte novou a chutnou inspiraci na snadnou, křupavou a především rychlou večeři, pak jste na správném místě! Dnes si připravíme něco opravdu výjimečného. Je to recept na rychlé a chutné bramborové křupavé placičky! Jsou vynikající, křupavé a neodolatelně chutné. Tak neváhejte a pusťte se do jejich přípravy!
Bramborové křupavé placičky
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 3 brambory
- 2 vejce
- 4 lžíce ovesné vločky
- 100 g sýr
- černý mletý pepř – podle chuti
- sůl – podle chuti
- olej – na smažení
Dresink:
- 1 kelímek bílý jogurt
- čerstvý kopr – podle chuti
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Brambory jsi nastrouhejte na velkém a malém struhadle, potom je zalijte vodou a nechejte 10 minut odpočívat.
2. Po 10 minutách brambory opláchnete, sceďte cez síto a přendejte do mísy, potom k nim rozklepněte vejce, přisypejte ovesné vločky, strouhaný sýr a dochťte černým mletým pepřem a solí – dobře promíchejte
3. Do pánve s rozehřátým olejem jsi pomocí lžíce vytvarujte placičky – smažte je na mírném ohni dozlatova a dokřupava.
4. Po smažení je přendejte na talíř a podávejte je s dresinkem z bílého jogurtu s čerstvým koprem a hlavně s láskou a velkou chutí!
Přátelé přejeme Vám dobrou křupavou chuť!
VIDEO NÁVOD:
