Hledáte rychlý a jednoduchý způsob, jak připravit chutný pokrm, který potěší každého člena vaší rodiny? Náš recept na kuřecí placičky se zakysanou smetanou a žampiony je přesně to, co potřebujete. Ideální jak pro rychlou večeři po náročném dni, tak pro lenivý víkendový oběd. Sledujte naše jednoduché kroky a připravte si tento vynikající pokrm, který zaujme každého, kdo ho ochutná.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Kuřecí placičky se zakysanou smetanou a žampiony
Co budeme potřebovat:
- 3 kuřecí řízky
- 2 vejce
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- 3 stroužky česneku
- čerstvá petrželka – podle chuti
- 2 lžíce zakysané smetany
- 300 g žampiony
- 1 cibule
- 2 lžíce mouky
- olivový olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájené kuřecí kousky vložte do mísy, přidejte rozklepnuté vejce a dochuťte solí, mletým černým pepřem, pak přidejte nadrobno nakrájený česnek a nasekanou čerstvou petrželku – promíchejte a ještě přidejte zakysanou smetanu.
2. Na pánev s rozehřátým olejem vsypejte na kousky nakrájené žampiony – smažte je do zlatohněda a poté k nim vsypejte nadrobno nakrájenou cibuli – společně smažte 2-3 minuty na středním plameni a osolte.
3. Po osmažení je vmíchejte do mísy s ingrediencemi a přisypejte mouku – promíchejte.
4. Připravte si další pánev s rozehřátým olejem a lžící tvarujte placičky – smažte je 4 minuty z každé strany na středním plameni dozlatova a dokřupava.
5. Po usmažení je podávejte s oblíbenou přílohou a hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
