štítek: top recept

Jablka v nadýchaném sněhovém obláčku? Zapomeňte na klasický štrúdl a zkuste moučník, který vypadá náročně, ale zvládne ho každý. Jak udělat křehké těsto, voňavou náplň a obláček, co se v ústech rozplyne?

Toužíte po sladké tečce ke kávě, ale nechcete čekat na kynutí? Rychlé tvarohové bobky uděláte během chvilky – jemné, nadýchané a sytější díky tvarohu. Jak je správně namíchat a smažit, aby byly zvenku zlaté a uvnitř vláčné?

Klasický štrúdl? Zapomeňte. Jablečné polštářky připravené z listového těsta a meruňkového džemu se pečou krátce a mizí z plechu rychlostí blesku. Chcete vědět, jak je zabalit do „šneka“ a docílit šťavnaté náplně?

Linecké řezy s tvarohem a ovocem nemusí čekat na Vánoce. Tajemství křehkého efektu je v nastrouhaném těstě, které vytvoří mřížku, a v pudinkovém tvarohu, jenž zůstane pevný a vláčný. Víte, jak dosáhnout dokonalého řezu bez vytečení?

Chcete vláčnou kakaovo-tvarohovou buchtu bez vážení a složitého pečení? Stačí jeden hrnek, pár minut přípravy a trik s citronovou kůrou i nadýchanou náplní. Jak docílit, aby se vám neohřála ani kávě?

Linecké řezy s tvarohem a ovocem nemusí čekat na Vánoce. Tajemství křehkého efektu je v nastrouhaném těstě, které vytvoří mřížku, a v pudinkovém tvarohu, jenž zůstane pevný a vláčný. Víte, jak dosáhnout dokonalého řezu bez vytečení?

Připravte si poctivé domácí koláčky, které jsou symbolem české kuchyně.

Toužíte po sladké tečce ke kávě, ale nechcete čekat na kynutí? Rychlé tvarohové bobky uděláte během chvilky – jemné, nadýchané a sytější díky tvarohu. Jak je správně namíchat a smažit, aby byly zvenku zlaté a uvnitř vláčné?

Kuřecí prsa vám doma vysychají a děti si stěžují? Máme trik z jednoho plechu: hořčice, slanina se šunkou, zelenina a „smetanový štít“, díky kterému bude maso křehké a šťavnaté. Jak přesně to celé vrstvit a upéct?