Každý vášnivý kuchař ví, že po každém kulinářském dobrodružství zůstává nejen nádherná vůně, ale i nechtěné stopy – tukové usazeniny. Tyto mastné skvrny nevypadají jen nevzhledně, ale především ohrožují hygienu našeho prostředí. Jak se jich zbavit bez použití drsných chemikálií?
Proč se tuk usazuje?
Během smažení a pečení se částečky oleje vznášejí ve vzduchu a usazují se na kuchyňských površích jako jsou digestoř, dlaždice a spotřebiče. Pokud tento lepkavý film necháme narůst, čištění bude sílícím bojem. Zapomeňte na drahé čistící prostředky, vyzkoušejte jednoduché domácí triky.
Efektivní domácí prostředky
Udržujte kuchyň čistou a svěží s těmito domácími tipy:
- Odmašťovač – Smíchejte jedlou sodu a saponát v poměru 1:1, přidejte pomerančový esenciální olej. Naneste směs na mastné skvrny, nechte působit a opláchněte.
- Dveře spíže – Použijte teplou vodu s kapkami prostředku na mytí nádobí. Otřete povrch podle směru vláken dřeva, osušte.
- Mikrovlnná trouba – Misku s horkou vodou a citronem zahřejte v mikrovlnce, pára si poradí s mastnotou.
- Obklady vedle varné desky – Citronová šťáva je skvělá k odstranění skvrn. Nastříkejte, nechte působit a setřete.
- Trouba – Pasta z jedlé sody a vody účinně odstraní odolné skvrny, nechte působit přes noc.
- Nerezové části – Vyčistěte ocel olivovým olejem, povrch se rozjasní.
Žádný ocet ani drahá chemie: Trik, který používají všichni odborníci k snadnému odstranění černé plísně
Pravidelné čištění je klíčem k bezproblémovému udržení kuchyně v čistotě. Stačí věnovat jen několik minut denně, abyste předešli namáhavému generálnímu úklidu. Používání domácích prostředků je šetrné k vaší kuchyni, zdraví i peněžence. Tak neváhejte a zkuste to!
Další tipy a triky pro snadné čištění
Pravidelnost je základ
Filtry digestoře i povrch varné desky se vyplatí čistit pravidelně – ideálně jednou za měsíc při častém vaření. Tuk se pak neusazuje a čištění je mnohem snazší.
Domácí prostředky, které fungují
- Ocet a voda (1:1) – nastříkej na mastná místa, nech pár minut působit a otři vlhkým hadříkem. Ocet nejen rozpouští tuk, ale i dezinfikuje.
- Citronová šťáva – díky kyselosti pomáhá tuk rozpustit a zanechává příjemnou svěží vůni.
- Jedlá soda – vytvoř hustší pastu s trochou vody nebo saponátu, nanes na znečištěná místa a po chvíli setři. Skvělé na rošty i zaschlý tuk.
Trik s párou
Na skryté části digestoře nebo hodně zaschlý tuk pomůže horká pára. Stačí dát na sporák hrnec s vroucí vodou, nechat páru působit pár minut a tuk povolí – pak ho snadno otřeš.
Jak chránit povrchy
Používej měkké hadříky z mikrovlákna a vyhýbej se drsným houbičkám, které mohou poškrábat nerez či sklo. Na závěr můžeš povrch z nerezu lehce přetřít kapkou oleje na hadříku – dodá lesk a zabrání rychlému usazování nečistot.
Prevence
- Při smažení používej poklice, aby se tuk méně rozstřikoval.
- Digestoř zapínej ještě před začátkem vaření, aby zachytila co nejvíc par.
- Pravidelně větrej kuchyň, aby se mastnota neusazovala na površích.
Bezpečnost
Každý prostředek nejprve vyzkoušej na malé skryté ploše. Při použití octa nebo citronu dávej pozor na spáry a tmely, které by se mohly časem narušit. A nezapomeň na rukavice i dobré větrání.
Na digestoři mi nejlíp fungovala ta jedlá soda se saponátem, jen je potřeba to nechat fakt chvíli působit a pak už to jde dolů samo. Ocet používám spíš na závěr, když chci i trochu dezinfekce.
Ten trik s párou z hrnce je za mě top, hlavně když je to už hodně zaschlé. Akorát bych nepřeháněl teplotu, ať se vám nedostane pára tam, kam nemá.
V článku píšou „bez námahy“, ale já bych to spíš nazvala „s menší námahou“. Čistím pravidelně jednou za měsíc a pak je to práce spíš na 10 minut, než boj o půl hodiny.