Zapečené brambory se slaninou – Příloha, která se hodí téměř ke všemu!

Pokud hledáte jednoduchý, ale maximálně chutný recept, vyzkoušejte tyto zapečené brambory se slaninou! Kombinace křupavé slaniny a jemných pečených brambor vytvoří lahodný pokrm, který můžete podávat jako hlavní jídlo nebo skvělou přílohu k masu.

Výborný recept na zapečené brambory se slaninou:

Co budeme potřebovat:

• 4 ks středně velké brambory
• 200 g slaniny (plátky)
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř (podle chuti)

💡 Tip: Pro ještě lepší chuť můžete přidat nastrouhaný sýr nebo česnekový máslový dip na servírování!

Jak budeme postupovat:

1️⃣ Příprava brambor

Každou bramboru podélně nakrojte na tenké plátky (neprořízněte úplně).

Měla by vzniknout harmoniková struktura, která pomůže bramborám nasát chuť slaniny během pečení.

2️⃣ Plnění slaninou

Do jednotlivých řezů v bramborách vložíme plátky slaniny.

Díky pečení mezi plátky brambor slanina krásně zkřupne a uvolní svoji chuť.

3️⃣ Pečení

Brambory umístíme do zapékací formy a potřeme olivovým olejem.

Předehřejeme troubu na 190 °C a pečeme cca 60 minut, dokud nejsou brambory měkké a slanina křupavá.

4️⃣ Podávání

Brambory podáváme ještě horké, případně doplníme dipem z kysané smetany a česneku.

Můžeme posypat čerstvými bylinkami nebo strouhaným sýrem pro ještě intenzivnější chuť.

Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD NA PEČENÉ BRAMBORY:

Když máte chuť pokračovat v bramborové jízdě:

Pokud vám kombinace pečených brambor a slaniny právě zlepšila den, tady jsou dva další recepty, které stojí za to vyzkoušet:

🥔 Když potřebujete rychlý oběd bez dlouhého stání u plotny, sáhněte po receptu na překládané česnekové brambory se slaninou, které jsou jednoduché, syté a hotové dřív, než stihne vychladnout talíř.

🧀 A pokud chcete brambory posunout ještě o kousek dál, nenechte si ujít farmářské brambory se slaninou, šunkou a sýrem – jednoduché vrstvené jídlo, které provoní kuchyni a zasytí celou rodinu.