Domů Recepty

Věžičky z listového těsta: Rychlý recept na slané pohoštění plněné šunkou, zeleninou a krémovou pomazánkou

Zdroj: Dagmar Grzybková

Hledáte originální a rychlou chuťovku, která potěší nejen chuťové pohárky, ale zaujme i na pohled? Vyzkoušejte tyto jednoduché věžičky z listového těsta, které můžete naplnit oblíbenou pomazánkou, doplnit šunkou a dozdobit čerstvou zeleninou.

Jsou ideální na oslavy, večírky i jako pohoštění pro návštěvu – a jejich přípravu zvládne opravdu každý.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Věžičky z listového těsta plněné pomazánkou, šunkou a zeleninou

Co budeme potřebovat:

  • Listové těsto v ruličce (nemusí se vyválet)
  • 1 vajíčko na potření
  • Pomazánka dle chuti (např. česneková)
  • Šunka (volitelná)
  • Zelenina na ozdobení (např. rajčata, okurka)

Jak budeme postupovat:

1️⃣ Příprava těsta

Listové těsto rozviňte a pomocí skleničky vykrájejte větší kolečka. Do poloviny z nich vykrojte uprostřed menší kolečko pomocí štamprle nebo menší vykrajovačky – vytvoříte tak rámeček.

2️⃣ Tvorba věžiček

Na spodní (celé) kolečko naneste rozšlehané vajíčko. Přiložte na něj rámeček a opět ho potřete vejcem. Střed lehce propíchněte špejlí, aby se těsto při pečení nenafouklo.

💡 Tip: Připravte si tyto zapečené chlebíky ze starého chleba

3️⃣ Pečení

Věžičky přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě dle návodu na listovém těstě (většinou 200 °C cca 15–20 minut), dokud nejsou krásně zlatavé.

4️⃣ Plnění a zdobení

Po vychladnutí naplňte vzniklý otvor oblíbenou pomazánkou – skvěle se hodí například česneková, tuňáková nebo sýrová. Můžete přidat kousek šunky a dozdobit plátkem rajčete, okurky nebo bylinkou.

💡 Tip:

Pomazánky můžete obměňovat podle příležitosti – na slavnostní stůl se hodí i verze s lososem nebo šlehaným tvarohem s křenem.

Čas přípravy: 15 minut
Čas pečení: dle návodu na balení
Počet porcí: podle velikosti a počtu věžiček

Přejeme dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!

 

Sýrovo-klobásové šneky z listového těsta: Bleskové pohoštění, které zmizí ze stolu jako první

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace