Nejlepší čínské nudle s kuřecím: Rychlý recept na šťavnaté maso a křupavou zeleninu

Tyto čínské nudle s kuřecím masem z jedné pánve je ideální ve chvíli, kdy chcete připravit chutnou večeři bez zbytečného vaření a mytí nádobí. Křupavá zelenina, šťavnaté kuřecí maso restované na cibulce se sójovou a teriyaki omáčkou a krátce orestované nudle vytvoří jednoduché, ale chuťově výrazné jídlo, které zvládnete i ve všední den.

Parametry receptu: Příprava ~ 10 min • Tepelná úprava ~ 10–12 min • Výnos 3–4 porce

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Rychlé kuřecí nudle z jedné pánve se zeleninou a teriyaki omáčkou

Suroviny:

• kuřecí prsa (na kousky)
• mrkev
• kápie (paprika)
• pórek
• cibule
• sůl, pepř
• sójová omáčka
• teriyaki omáčka
• nudle (uvašené dle návodu)
• tuk/olej (na smažení)

Postup:

1. Zelenina: Na tuku orestuj mrkev, kapii a pórek (zeleninu můžeš zvolit podle chuti). Odlož stranou.

2. Kuřecí na cibulce: Na cibulku dej kuřecí kousky, osol, opepři, přidej sójovou omáčku a teriyaki omáčku. Nepodlévej a nech restovat, aby se maso zatáhlo.

3. Nudle: Nudle uvař podle návodu, sceď, na pánvi je ještě krátce orestuj.

4. Smíchání: Vše (zeleninu, maso i nudle) promíchej dohromady na pánvi a krátce prohřej.

Proč se to povede

• Restování bez podlévání udrží maso šťavnaté a zeleninu křupavou.
• Sójová + teriyaki vytvoří rychlou, lesklou omáčku bez zahušťování.
• Krátké orestování nudlí zlepší texturu a pomůže, aby se neslepily.

Smažené nudle s masem a zeleninou – domácí verze oblíbené asijské klasiky

Tipy (volitelné, mimo základ)

• Chceš pikantnější verzi? Přisypej špetku chilli vloček až na závěr.
• Na talíři můžeš posypat jarní cibulkou nebo sezamem.

Mini-FAQ

Nudle se slepují?
Po scezení je rychle propláchni, kápni trochu oleje a krátce je orestuj na suché pánvi.
Maso pouští hodně šťávy?
Restuj po menších dávkách na vyšší teplotě a pánev nepřeplňuj.

👉Doporučené články z webu:

• Kuřecí čína se zeleninou a sójovou omáčkou: Rychlý recept na lahodnou večeři
• Asijské smažené nudle s kuřecím: Rychlý recept na domácí nudle s kuřecím a zeleninou
• Minutková čína z kuřecího masa: Rychlý a chutný recept na čínu jako z restaurace, hotovou za 15 minut
• Asijská kuřecí směs s bambusovými výhonky a nudlemi: Rychlý recept na šťavnaté kuře a křupavou zeleninu
• Wok nudle s kuřecím masem: Rychlý recept na asijskou večeři, hotovou za 15 minut