
Připravte si rychlou makovou buchtu na plech – jednoduchý a chutný dezert, který je ideální pro každou příležitost. Tento recept kombinuje vláčné těsto, mletý mák a jemnou citronovou kůru, což dohromady vytváří lahodný a sytý koláč, který provoní celý dům.
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Rychlá maková buchta na plech
Ingredience:
- 2 vejce
- 250 g cukru moučka
- Hrnek oleje (250 ml)
- Hrnek mléka
- 400 g polohrubé mouky
- 200 g mletého máku (mletý s cukrem)
- 1 prášek do pečiva
- Kůra z jednoho citronu
Doba přípravy: 10 minut. Tepelná úprava: 20–25 minut při 175 °C. Náročnost: snadná. Porce: 12
Postup:
1. Příprava těsta:
Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Přidejte olej a mléko a znovu krátce prošlehejte.
Poté postupně vsypte mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidejte mletý mák a citronovou kůru. Vše promíchejte do hladkého a hustšího těsta bez hrudek.
2. Pečení:
Připravte si plech – vymažte ho máslem a vysypte moukou (nebo použijte pečicí papír).
Těsto rovnoměrně rozprostřete na plech a dejte péct do předehřáté trouby na 175 °C.
Pečte asi 20–25 minut, dokud povrch nezíská zlatavou barvu a buchta neprojde špejlovým testem.
3. Dokončení:
Po vychladnutí buchtu lehce pocukrujte moučkovým cukrem.
Pro slavnostní verzi můžete přidat i citronovou polevu nebo vrstvičku džemu a kokosu.
Kynutý koláč s tvarohem, povidly a mákem: Tradiční recept s drobenkou
Závěr
Rychlá maková buchta na plech je ideální volbou, když potřebujete připravit něco sladkého během pár minut.
Díky jednoduchému postupu, voňavé citronové kůře a vláčnému těstu si tento dezert zamiluje každý, kdo má rád tradiční domácí pečení.
Tipy na vylepšení
- Pro extra šťavnatost můžete do těsta přidat pár lžic zakysané smetany nebo bílého jogurtu.
- Výborně chutná i s citronovou nebo čokoládovou polevou.
- Makovou buchtu lze také doplnit o ovoce – například švestky nebo nastrouhaná jablka.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Litý makový koláč se švestkami a drobenkou: šťavnatý, voňavý a bez zbytečné práce
- Jednoduchý recept na kynuté makové šneky
- Nadýchaný makový zákusek, který se skvěle hodí k odpolední kávě!
Přečtěte si také:
- Hovězí kostky s hříbkovou omáčkou a rýží: Recept na klasiku plnou lesních chutí
- Nejlepší domácí kynuté koblihy s džemem: Recept na vláčné a nadýchané šišky
- Buchta z listového těsta s jablky a tvarohem – rychlý a voňavý dezert na plech
- Majolkové koláčky: Recept na jemné a křehké těsto s majonézou
- Jak se zbavit zápachu v lednici: Jednoduchý trik pro svěží vzduch bez chemie