Domů Recepty

Rychlá maková buchta na plech: Recept na vláčný moučník, který si zamilujete

Rychlá maková buchta na plech
Zdroj: Zuzana Krejbichová

Připravte si rychlou makovou buchtu na plech – jednoduchý a chutný dezert, který je ideální pro každou příležitost. Tento recept kombinuje vláčné těsto, mletý mák a jemnou citronovou kůru, což dohromady vytváří lahodný a sytý koláč, který provoní celý dům.

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Rychlá maková buchta na plech

Ingredience:

  • 2 vejce
  • 250 g cukru moučka
  • Hrnek oleje (250 ml)
  • Hrnek mléka
  • 400 g polohrubé mouky
  • 200 g mletého máku (mletý s cukrem)
  • 1 prášek do pečiva
  • Kůra z jednoho citronu

Doba přípravy: 10 minut. Tepelná úprava: 20–25 minut při 175 °C. Náročnost: snadná. Porce: 12

Postup:

1. Příprava těsta:

Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Přidejte olej a mléko a znovu krátce prošlehejte.
Poté postupně vsypte mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidejte mletý mák a citronovou kůru. Vše promíchejte do hladkého a hustšího těsta bez hrudek.

2. Pečení:

Připravte si plech – vymažte ho máslem a vysypte moukou (nebo použijte pečicí papír).
Těsto rovnoměrně rozprostřete na plech a dejte péct do předehřáté trouby na 175 °C.
Pečte asi 20–25 minut, dokud povrch nezíská zlatavou barvu a buchta neprojde špejlovým testem.

3. Dokončení:

Po vychladnutí buchtu lehce pocukrujte moučkovým cukrem.

Pro slavnostní verzi můžete přidat i citronovou polevu nebo vrstvičku džemu a kokosu.

Kynutý koláč s tvarohem, povidly a mákem: Tradiční recept s drobenkou

Závěr

Rychlá maková buchta na plech je ideální volbou, když potřebujete připravit něco sladkého během pár minut.
Díky jednoduchému postupu, voňavé citronové kůře a vláčnému těstu si tento dezert zamiluje každý, kdo má rád tradiční domácí pečení.


Tipy na vylepšení

  • Pro extra šťavnatost můžete do těsta přidat pár lžic zakysané smetany nebo bílého jogurtu.
  • Výborně chutná i s citronovou nebo čokoládovou polevou.
  • Makovou buchtu lze také doplnit o ovoce – například švestky nebo nastrouhaná jablka.

Přejeme dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!

 

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty: