Domů Recepty

Rychlá kakaová buchta s kokosem: Vláčný recept z jednoho plechu

Zdroj: Jana Bednářová

Přineste si kousek sladkého potěšení do vaší kuchyně s receptem na rychlou a chutnou kakaovou buchtu s kokosovým krémem. Tento jednoduchý recept kombinuje bohatost kakaa s exotickou chutí kokosu, čímž vzniká dezert, který je ideální pro každou příležitost. Díky rychlé přípravě a skvělým chutím je tento recept vynikající volbou pro návštěvy, rodinné oslavy, nebo jen jako sladká tečka po běžném dni.

Ingredience

Pro těsto:

  • 40 dkg hladké mouky
  • 20 dkg cukru krupice
  • 200 ml oleje
  • 300 ml mléka
  • 4 celá vejce
  • 4 lžíce kakaa
  • 1 prášek do pečiva

Pro kokosový krém:

  • 1 l mléka
  • 7 lžic krupice
  • 5 lžic cukru krupice
  • 20 dkg strouhaného kokosu

Postup

Příprava kokosového krému:

1) V hrnci zahřejte mléko, přidejte krupici a cukr.

2) Za stálého míchání vařte směs, dokud nezhoustne, asi 7 minut.

3) Do zhoustlé směsi vmíchejte strouhaný kokos a odstavte z plotny.

Příprava těsta:

1) Ve velké míse vyšlehejte celá vejce s cukrem.

2) Postupně přimíchejte olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.

3) Polovinu těsta nalijte na plech vyložený pečícím papírem a předpečte v předehřáté troubě na 175°C asi 7 minut.

4) Vyndejte korpus z trouby, rovnoměrně ho potřete kokosovým krémem a přikryjte zbytkem těsta.

5) Vraťte do trouby a dopečte dalších 20 minut nebo dokud špejle nevyjde čistá.

Vyzkoušejte perfektní buchty s tvarohem s jednoduchou přípravou

Závěr

Po upečení nechte buchtu vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem. Tento dezert je nejen lahodný, ale i vizuálně působivý, což ho činí skvělou volbou pro slavnostní příležitosti nebo jako komfortní pochoutku ke kávě. Vychutnejte si spojení kakaového těsta a bohatého kokosového krému, které potěší každého milovníka sladkého.

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace