Domů Recepty

Ideální dezert k odpolední kávě: Nadýchaný makový zákusek s jablky!

Jablečno-makový zákusek se zakysanou smetanou a čokoládovou polevou
Zdroj: primainspirace.cz

Jablečno-makový zákusek je perfektní spojení sladkých šťavnatých jablek a bohaté makové náplně. Tento zákusek nabízí vyváženou kombinaci jemné ovocné chuti a výrazného máku, který mu dodává nezaměnitelný charakter.

Díky svěžesti jablek je lehký a osvěžující, přičemž maková vrstva zaručí plnou chuť. Je to ideální dezert na podzimní dny, ale jeho chutě si užijete po celý rok – jako skvělou pochoutku ke kávě nebo čaji, nebo jako sladkou tečku po obědě.

Jablečno-makový zákusek:

Co budeme potřebovat:

  • 200 g hladké mouky
  • 200 g cukru krystal
  • 3 ks jablek
  • 4 ks vajec
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • špetku soli
  • 200 g mletého máku
  • 500 ml zakysané smetany
  • 3 lžíce oleje
  • 1 pytlík vanilkového cukru
  • lžičku mleté skoříce
  • 200 g čokolády
  • 2 lžíce oleje (na polevu)

Jak budeme postupovat:

1. Začneme tím, že oloupeme a nakrájíme jablko na drobné kousky a zasypeme skořicí.

2. V míse vyšleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej, zakysanou smetanu. Nakonec přidáme mouku, prášek do pečiva, sůl a mák. Na úplný konec přidáme i nakrájená jablka se skořicí. Důkladně promícháme až do podoby hladkého těsta.

3. Připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem.

4. Těsto na plech rovnoměrně navrstvíme. Pečeme při 170 stupních zhruba 25-30 minut.

5. Nakonec poleva: rozpustíme si čokoládu ve vodní lázni.

6. Po dopečení a vychladnutí jednoduše naší jablečnou buchtu zalijeme touto čokoládou.

Hotovo! Dobrou chuť!


🧭 Kam dál?

Milujete kombinaci máku a ovoce? Určitě vyzkoušejte také makovou bábovku s třešněmi, která je krásně nadýchaná a plná šťavnatých kousků ovoce. 🍒

Skvělou volbou je i makový koláč s jablky – jednoduchý, vláčný a ideální pro každodenní mlsání.

Protože mák a jablka? To je spojení, které nikdy neomrzí. ❤️

ZDROJfemina.hu
Hynek Vrabec
Hynek je vášnivý gurmán a milovník dobrého jídla, který se dlouhodobě věnuje testování nových chutí, kombinací a kuchařských postupů. Nejraději připravuje poctivá domácí jídla, rychlé večeře i sladké dezerty, které si zakládají na chuti, jednoduchosti a dostupných surovinách. Recepty, které publikuje, vždy osobně zkouší a upravuje tak, aby fungovaly i v běžných domácích podmínkách. Rád experimentuje, porovnává různé varianty jednoho jídla a hledá tu nejlepší – a o své postřehy se dělí formou praktických tipů přímo v článcích. Kromě gastronomie má Hynek blízko i ke kreativní tvorbě a jednoduchým DIY projektům, díky kterým se jeho obsah přirozeně propojuje s inspirací pro volný čas a domácí pohodu. Jeho články jsou oblíbené především pro srozumitelný styl, chuťovou nápaditost a praktický přístup. Oblíbené oblasti: Rychlé večeře 🍳 • Masová jídla 🥩 • Dezerty a sladké pečení 🍰 • Experimentální recepty 🧪 • Kreativní tvoření ✂️

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!