Rychlá jablečná buchta

Rychlá jablečná buchta je ideální recept pro milovníky jablečných dezertů. Díky kombinaci nadýchaného piškotového korpusu a bohaté jablečné vrstvy je tento dezert měkoučký a nesmírně chutný. Pokud hledáte jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit lahodnou buchtu, tento recept je pro vás skvělou volbou.

Ingredience

Korpus:

• 5 vajec (bílky vyšlehané ve sníh)
• 250 g cukru
• 100 ml horké vody
• 100 ml oleje
• 1 prášek do pečiva
• 250 g hladké mouky

Jablečná vrstva:

• Jablka dle potřeby (oloupaná a nakrájená)
• Voda na podlití
• Cukr a ocet dle chuti jablek
• 2 sáčky vanilkového pudinku (rozpuštěné ve 100 ml vody)

Na dokončení:

• 3 balení šlehačky (na velký plech)

Postup

1) Příprava korpusu: Vejce rozdělte na bílky a žloutky. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Žloutky smíchejte s cukrem, postupně přilévejte horkou vodu a olej. Přisypete mouku smíchanou s práškem do pečiva a lehce promíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte vyšlehaný sníh. Těsto nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečte ve předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20 minut.

2) Příprava jablečné vrstvy: Oloupaná a nakrájená jablka vložte do hrnce, podlijte vodou, přidejte cukr a ocet a vařte do měkka. Po uvaření jablka rozmixujte na hladkou kaši a přimíchejte rozpuštěný vanilkový pudink.

3) Dokončení: Na upečený a vychladlý korpus rozetřete jablečnou vrstvu. Nechte vychladnout a poté buchtu pokryjte vyšlehanou šlehačkou.

Vyzkoušejte také:

• Smetanový dezert s pudinkem a ovocem z odpalovaného těsta
• Všichni teď shánějí recept na tyto jablečné koláčky: Rychlé a křehoučké
• Nebeský zákusek Mraky: Na tento skvělý recept se nechytá ani větrník z cukrárny

Závěr

Rychlá jablečná buchta je výborným řešením pro rychlý dezert, který zaujme na první pohled i chuť. Je to skvělá volba pro nečekané návštěvy nebo kdykoliv máte chuť na něco sladkého a jablečného.