Domů Recepty

Tento tvarohový koláč s piškoty vás dostane: Extrémně lahodný a postup jednoduchý

Zdroj: youtube / Cookrate

Představujeme vám recept na tvarohový koláč, který je díky své jednoduché přípravě a vynikající chuti ideální volbou pro každého milovníka tvarohu. Tento koláč kombinuje krémový tvaroh, lahodné piškoty a bohatou čokoládovou polevu, což z něj dělá perfektní dezert pro jakoukoliv příležitost.

Co budeme potřebovat

Na koláč:

  • 1 kg tvarohu
  • 80 g cukru
  • 600 ml šlehačkové smetany
  • 15 g vanilkového cukru
  • 6 vajec
  • 80 g vanilkového pudinku (prášku)
  • 100 g dezertních piškotů s višňovou nádivkou

Na polevu:

  • 100 g čokolády
  • 100 g šlehačkové smetany

Jak budeme postupovat

1) Příprava tvarohové hmoty: Do větší mísy dáme tvaroh, přidáme cukr, vanilkový pudink v prášku, zalijeme šlehačkovou smetanou a vyšleháme dohladka. Poté přidáme vejce a důkladně zašleháme, aby vznikla kompaktní hmota.

2) Příprava formy a pečení: Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložíme pečícím papírem, na něj vedle sebe naskládáme dezertní piškoty s višňovou nádivkou a zalijeme tvarohovou hmotou. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 45 minut.

3) Příprava polevy: Čokoládu na polevu nalámeme, zalijeme šlehačkovou smetanou a vložíme do mikrovlnky nebo ve vodní lázni mícháme metličkou, dokud nevznikne hladká poleva. Tuto polevu následně rozetřeme po povrchu upečeného a vychladlého koláče.

4) Dokončení: Po obvodu koláče naskládáme na čtvrtiny nakrájené dezertní piškoty s višňovou nádivkou pro dekoraci. Koláč odložíme do chladničky alespoň na jednu hodinu ztuhnout.

Rychlý koláč ze 3 ingrediencí s čokoládou

Závěr

Tento tvarohový koláč s piškoty a čokoládovou polevou je skvělou volbou pro každého, kdo hledá jednoduchý, ale zároveň extrémně lahodný dezert. Jeho příprava nezabere mnoho času a výsledek je doslova božský. Přejeme vám dobrou chuť!

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace